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Inocuidad de Alimentos.
(05-04-2006)
¿Cómo se controlan las enfermedades transmitidas por alimentos (frutas y hortalizas)? Asuntos de interés sobre la inocuidad de los alimentos.
Plan de Negocios para Exportar III.
(17-05-2006)
Más sobre el plan de negocios para exportar y la experiencia de la Asociación de Desarrollo Agrícola para la Exportación de Costa Rica (ADAPEX).
Comercio Justo.
(22-02-2006)
El Comercio Justo es un nicho de mercado que más que responder a un tipo de productos, responde a una filosofía particular de hacer negocios. Oportunidades para pequeños y medianos agroempresarios.
Vinculación de los pequeños productores con los mercados, la experiencia en El Salvador. Parte 2
(20-07-2011)
Dando continuidad al programa anterior conocemos en detalle el entorno en que se da la experiencia de ACOPASCA y el contexto nacional en que desarrollan su trabajo los productores de pequeña escala salvadoreños.
Gestión del riesgo agroempresarial.
(03-07-2013)
En este encuentro conversamos sobre los diversos riesgos a los que está expuesta toda actividad agroempresarial, y sobre las distintas estrategias que se pueden adoptar para manejarlos.
Requisitos para exportar a USA III
(18-04-2007)
El mercado estadounidense como oportunidad para pequeños y medianos agroempresarios. Conozca en detalle las reglas sobre etiqueta, una de las mayores causas de detención en aduanas.
Vinculación de los pequeños productores con los mercados
(25-05-2011)
Iniciamos una serie de programas para compartir experiencias exitosas protagonizadas por pequeños productores de Centroamérica y revisar cuáles factores propiciaron su inserción en mercados dinámicos
Del desperdicio al aprovechamiento. Un cambio necesario
(13-05-2020)
Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista ...
Combate a la pobreza, la experiencia de Felipa II
(04-06-2008)
Combate a la pobreza en Felipa, una comunidad quilombola del nordeste brasileño, cuya experiencia permitió sentar las bases para tomar acciones en otras comunidades. Ahonde sobre el desarrollo rural sostenible con enfoque ...
Sanidad animal y salud humana.
(02-07-2008)
Aprensa sobre las enfermedades zoonóticas, aquellas que pueden ser transmitidas de animales a personas. ¿Cómo construir, desde el entorno comunitario, respuestas colectivas antes los desafíos que la globalización de los ...