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Real contribución de la Agricultura a la economía.
(07-09-2005)
Según un riguroso estudio del IICA, el aporte de la agricultura a los Productos Internos Brutos de los países es varias veces mayor que las estimaciones oficiales. La contribución real de la agricultura a la economía de ...
Valor Agregado
(05-10-2005)
Aquellos elementos indispensables para darle valor agregado a los productos agropecuarios. Definición de valor agregado y formas de agregar valor.
Agroindustria y Desarrollo Rural
(20-02-2008)
Se aborda el enfoque de Desarrollo Territorial, compartiendo una experiencia de pequeños agroempresarios ecuatorianos.
Programa Desarrollo Territorial.
(06-02-2008)
Explicación sobre qué es el Desarrollo Territorial, una nueva forma de entender el desarrollo rural, que agrega algunos elementos y amplía la mirada sobre los enfoques tradicionales.
Primer café carbono neutro, un logro de pequeños productores
(26-10-2011)
Compartimos la historia de una cooperativa de pequeños productores de café que se atrevieron a soñar en grande: demostrar con su ejemplo que la caficultura puede hacerse de una manera ambientalmente responsable.
COOPEDOTA, ...
Microfinanzas rurales, una apuesta al desarrollo.Parte II.
(17-08-2011)
En Bolivia, como en casi toda América Latina, las microfinanzas surgen en el seno de las organizaciones no gubernamentales como una apuesta por los sectores más carenciados del mundo rural.
Hoy continuamos conociendo la ...
Arriesgarse y ganar
(24-08-2011)
Efraín García y Ángela Velázquez, productores nicaragüenses de pequeña escala, comparten la experiencia de la Asociación de Productores de Santa Lucía, ASOPROL, una organización que asumió el reto de dar un salto cualitativo ...
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
La sistematización de experiencias como medio de aprendizaje
(19-05-2010)
La sistematización de experiencias en desarrollo rural es una herramienta metodológica que nos permite recuperar los procesos, analizar sus dinámicas, reflexionar sobre lo hecho y lo no hecho, sus porqués, sus cómo, y así ...
Buenas prácticas más protección financiera igual mayor resiliencia
(11-08-2021)
La escasez hídrica y las sequías recurrentes afectan al Corredor Seco Centroamericano provocando importantes pérdidas agrícolas. La producción de maíz y frijol de pequeña escala, con limitado acceso a recursos financieros, ...