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Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
(04-11-2009)
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.
La sistematización de experiencias como medio de aprendizaje
(19-05-2010)
La sistematización de experiencias en desarrollo rural es una herramienta metodológica que nos permite recuperar los procesos, analizar sus dinámicas, reflexionar sobre lo hecho y lo no hecho, sus porqués, sus cómo, y así ...
Micro crédito para mujeres rurales.Parte II
(09-04-2008)
Un programa que cuenta la inspiradora historia del proyecto KREDIFANM en voz de una de sus protagonistas: Rachelle Pierre- Louis Chéry desde Haití. Micro crédito para mujeres rurales. Maneras de combatir la pobreza.
De la finca al tenedor, la cadena de la inocuidad
(10-06-2020)
“Inocuidad de alimentos, un asunto de todos” fue el lema del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, celebrado el pasado 7 de junio. Con la intención de aportar a la reflexión sobre la importancia del tema para ...
II Aniversario
(30-05-2007)
Celebración del Segundo Aniversario de Agroenlace. Repaso por los principales temas tratados durante este período.
Exportando a la Unión Europea.
(15-08-2007)
APTA –una asociación de pequeños productores de Costa Rica- nos cuenta la manera cómo lograron posicionarse en el mercado europeo.
Producción Hidropónica II
(27-06-2007)
La producción hidropónica es una técnica de producción de vegetales que no sólo implica cultiva en agua si no en general, cultivar sin tierra. Conozca las características específicas de la hidroponía.
Mercado étnico hispano en los EEUU
(11-07-2007)
El mercado étnica hispano en los Estados Unidos de América, brinda oportunidades a pequeños y medianos empresarios. Profundice sobre las características de este creciente nicho de mercado.
Producción Hidropónica
(13-06-2007)
La producción hidropónica se ha convertido en alternativa de manutención para muchos productores. Tres diferentes experiencias en torno a esta actividad, unidas por su nacionalidad y elección de vida.
El mercado europeo.
(01-08-2007)
El mercado europeo tiene características muy particulares. Conózcalas en esta edición de Agroenlace y analice opciones para ampliar sus fronteras comerciales.