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Manual para preparar productos cárnicos ahumados en forma artesanal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
Presenta una guía de elaboración artesanal de diversas variedades de productos cárnicos, entre ellas producto no picado, chorizos, pollo ahumado y pescado ahumado
Guía para la promoción de Núcleos Agroempresariales Regionales y Acuerdos Regionales de Competitividad
El documento se concentra en la suscripción de acuerdos de competitividad por cadenas productivas con el fin de concertar con el sector privado representado por gremios de carácter nacional y empresarios, políticas, planes ...
Manual para el cálculo de costos de producción
Guía al productor en el cálculo de precios de venta de los productos y explica los costos de producción
Manual para la erradicación de colera porcino
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Esta guía tiene como próposito describir los procedimientos generales y específicos, para que un país pueda manejar un brote de cólera porcino, y delimitar las responsabilidades del personal oficial a cargo del control de ...
Guía para la elaboración del plan de implementación
(IICA, 1984)
El plan de implementación es un instrumento que contiene la especificación de los resultados, tareas y responsabilidades que implican las acciones a ser ejecutadas en un período de tiempo determinado el cual es usualmente ...
El manejo integrado de la broca del fruto del cafeto Hypothenemus hampei, Ferrari: manual técnico
(IICA, 1990)
El objetivo de este manual es proveer información a técnicos y productores bajo en siguiente contenido: 1) Introducción; 2) taxonomía y morfología; 3) daños; 4) bioecología; 5) manejo integrado de la broca; y 6) a manera ...
El cultivo del cacao. Preparación del terreno. Guía del agricultor
(IICA, 1989)
La guía está dirigida al agricultor y contiene información sobre la preparación del terreno para la siembra del cacao.
Hydroponic home-based vegetable production system manual
(IICA, 08-2005)
This manual on hydroponics provides, in very simple language, step-by-step instructions for the cultivation of a variaty of crops. The IICA, Office in Guyana, is pleased to provide producers with this alternative methods ...
Manual de administración de personal: Personal profesional internacional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1982)
Este documento se compone de 3 capítulos: en el primero se encuentran las definiciones y clasificaciones de los cargos y el personal, en el segundo se explican los deberes, obligaciones y prorrogativas y en el tercero se ...
Diseño y operación de productos agroturísticos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
Este manual se ha elaborado como apoyo didáctico del Programa de Fortalecimiento de Capacidades Agroempresariales y Asociativas de las Organizaciones Dominicanas de Café, beneficiarias del Componente para República Dominicana ...