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Documento 10: Carne de conejo. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
La carne de conejo es un alimento para el consumo humano cuyas características responden a los requerimientos de los mercados de alimentos de altos ingresos: es rica en proteínas, contiene bajos porcentajes de grasas, bajo ...
Documento 1: Resumen ejecutivo Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Disponible a texto completo. Resumen ejecutivo.
Cómo manejar la literatura agrícola
(1978)
Se expone una visión sencilla sobre la forma en que se presenta la información y documentación agrícola, el manejo de ella y de los instrumentos bibliográficos especializadas que la integran. Se intenta también orientar ...
Alimentación, comercio y recursos naturales en el MERCOSUR: Las demandas de una nueva institucionalidad
(1996)
La investigación fundamenta la necesidad de construir una constitucionalidad, presentan un análisis del aparato estatal Argentino para exponer un nuevo escenario en la agricultura. Se observan los requerimientos que este ...
Los pequeños productores en la República Argentina Importancia en la producción agropecuaria y en el empleo en base al Censo Nacional Agropecuario 2002
(2007)
El estudio responde a la falta de información específica y actualizada referida al grupo de productores agropecuarios de "pequeños productores" o "agricultura familiar". El interés es dimensionar el peso económico y laboral ...
Papa prefrita congelada. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
(2003)
El mercado de papa congelada tiene un importante potencial de crecimiento en los países en desarrollo y se relaciona estrechamente con la expansión internacional de los fast-food, y su incorporación luego como producto de ...