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Situación de la seguridad alimentaria en las Américas. Documento para alimentar el diálogo de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Se aborda la seguridad alimentaria como tema central de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos del 2012. En ese marco, se presenta información integral relevante sobre la situación de la ...
Crioconservación de plantas en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Este libro brinda información actualizada sobre el estado de la crioconservación vegetal en América Latina y el Caribe. Los 14 capítulos que lo integran tienen la finalidad no solo de transmitir conocimientos sobre los ...
Tareas preparatorias para la gestión del desarrollo de los territorios rurales
(2016)
En este segundo fascículo metodológico del SiGET se explican las tareas preparatorias enunciadas en el primer fascículo de esta serie, en el marco de los principios y conceptos, planteamientos generales y ruta metodológica ...
Avances en las cadenas priorizadas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Mapa que permite visualizar los avances logrados en las cadenas agrícolas del hemisferio.
Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.
Variedades y cultivares promisorios de papa en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Brinda información sobre los cultivares de papa utilizados en Costa Rica
Tareas organizativas para la gestión del desarrollo de los territorios rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
En este tercer fascículo metodológico del SiGET, se abordan las tareas organizativas a las cuales se hizo referencia en el primer fascículo de esta serie. Para las tareas menos complejas, se sugieren determinados pasos o ...
Proyecto Insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico : avances 2016
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Desde el proyecto insignia “Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico”, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) trabaja ...
Buenas prácticas agrícolas para una agricultura resiliente : una visión integradora: documento técnico
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Para poder constituirse en motor de desarrollo, crecimiento económico y prosperidad, la agricultura de las Américas debe superar desafíos, pero también aprovechar oportunidades. El sector agrícola es, sin lugar a dudas, ...
Mandatos institucionales para el desarrollo de los agronegocios en América Latina y El Caribe. Mecanismos e instrumentos de política
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El informe corresponde al análisis de la información obtenida mediante una encuesta sobre mandatos institucionales relacionados con los agronegocios, aplicada por especialistas de las oficinas del IICA en sus países miembros ...