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Valor agregado en los productos de origen agropecuario : aspectos conceptuales y operativos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Con este proyecto se busca generar información y gestionar conocimiento orientado al fortalecimiento de la institucionalidad encargada de la formulación e implementación de políticas. Por medio de éstas se pretende: apoyar ...
Introducción al proceso de gestión del desarrollo de los territorios rurales y de los sistemas territoriales de agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este fascículo, en su versión actual, es el primero de una serie inicial de textos y recursos del Sistema de Gestión Estratégica para el Desarrollo Territorial y la Agricultura Familiar (SiGET), cuya finalidad es compartir ...
Manual de buenas prácticas de extensión rural: Caso de Costa Rica
(Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), 2016)
El presente Manual constituye una herramienta para que los extensionistas cuenten con buenas prácticas que les permitan hacer mejor su trabajo bajo un enfoque participativo y de articulación Investigadores-Extensionistas ...
Marco orientador para la agregación de valor a la agrocadena de tomate costarricense
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
El presente documento sobre VA es un insumo del Programa Nacional de Tomate en la promoción de la agregación de valor, como vehículo para mejorar la competitividad y rentabilidad de la agrocadena, en concordancia con el ...
Esquemas de comercialización que facilitan la vinculación de productores agrícolas con los mercados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Dicho escrito se orienta a propiciar procesos de innovación institucional y comercial dirigidos a favorecer una mayor vinculación y participación de los productores en los mercados, por medio de esquemas de comercialización ...
Una mirada a experiencias exitosas de agroturismo en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento describe algunos de los agroturismos Experiencias de los ganadores del Programa Hemisférico de Agroindustria Rural – concursos PRODAR. Estas experiencias se han dividido en tres tramos: i) Rutas y circuitos ...
Plan de manejo de trips en el cultivo del aguacate hass
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este trabajo forma parte de una serie de investigaciones que desarrolló el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) en los cantones de Dota y León Cortés, con la Asociación de ...
Extensión rural para el desarrollo de la agricultura y la seguridad alimentaria : aspectos conceptuales, situación y una visión de futuro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento pretende hacer un recuento de lo que se ha venido realizando en los servicios de Extensión y Asistencia Técnica en América Latina y el Caribe, así como servir de punto de partida para reflexionar, discutir ...
Un nodo de cooperación sobre: los servicios ambientales en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
En el presente documento se hace énfasis en las iniciativas público privadas, en los servicios ambientales, en el apoyo del Estado a las iniciativas y a la gestión del proceso de promoción y operación del manejo de los ...
Guía para la producción de tomate en agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Con la presentación de esta guía, se pretende incentivar las huertas familiares de autoconsumo y producción a baja escala mediante la incorporación de alternativas productivas
y la introducción de tres variedades de tomate, ...