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Industria del vino: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Estudio de competitividad de la industria atunera: diagnóstico de la cadena productiva
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
En el presente documento se consignan los resultados del estudio sobre el diagnóstico realizado en la industria atunera, que debido al importante desarrollo logrado y su dinámica participación en la generación de empleo y ...
Acuerdo marco de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El documento tiene como propósito el fortalecimiento y modernización del conjunto de la cadena agroalimentaria de la papa en Colombia, con miras a aprovechar plenamente las oportunidades que se presentan tanto en el mercado ...
Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Juventud, educación y desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento contiene 3 temas importantes: los jóvenes de América Latina y el Caribe, Necesidades de cambios en la educación formal y no formal para los jóvenes rurales de América Latina y el Caribe, los jóvenes ...
Taller de programación del Proyecto género en el desarrollo rural sostenible
(IICA, 1999)
Se presentan estrategias, objetivos y actividades abordadas el taller, la cual está organizada por países centroamericanos Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá.
Flujo de germoplasma, redes regionales de investigación agrícola y el papel de los derechos de propiedad intelectual
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
37 ref.
Este reporte presenta el marco de análisis usado y los resultados alcanzados en el contexto del proyecto anteriormente mencionado. Para ello la sección II presenta un marco de referencia sencillo para el estudio ...
Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Red Andina de manejo y conservación de suelos REDAMACS Informe final del proyecto
(FONAIAPInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Se presentan los informes finales de los proyectos: Indicadores de sostenibilidad en ecosistemas andinos; Uso y manejo conservacionista de suelos en zonas de laderas y Sistema de información climática. Los resultados de ...
Reglamento del Sistema Hemisférico para el Desarrollo de la Educación Agrícola Superior
(IICA, 1999)
Este documento es un reglamento con sus respectivas clausulas y artículos.