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La ganadería bovina en la Cuenca del Plata
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
Este estudio es el primero de una serie dirigida a analizar la potencialidad de la región ganadera de la Cuenca del Plata para generar un crecimiento sostenido de la producción y exportación de sus productos. En esta ...
Los complejos productivos de la teoría a la práctica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento explica sobre el concepto de complejos productivos. También analiza el papel de éstos desde diferentes conceptos, con los cuales definen los paradigmas, que los sustentan hasta los estudios de caso que permiten ...
La importancia del mercado en la investigación agraria para el desarrollo alternativo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El presente trabajo tiene como objeto analizar la importancia y trascendencia de la variable mercado en el proceso de programación, priorización y ejecución de las labores de investigación que realizan las Instituciones ...
Los productos nutracéuticos: oportunidad para los recursos naturales autóctonos, el papel de los investigadores
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 03-2000)
El documento explica sobre los deseos actuales de los consumidores que se relacionan con alimentos dietéticos, energéticos, y naturales, es decir estar en forma y saludable, mantenerse joven de cuerpo y espirítu entre otras ...
Empleo y pobreza rural: 1988-1997
(TM editores, 05-2000)
Este trabajo se ocupa del empleo y la pobreza rural 1988-1997 y propone, además, una serie de indicadores básicos para montar, hacia el futuro, un observatorio rural de empleo y pobreza.
La gestión del agua. La Autogestión Administrativa y Financiera: Experiencia Nacional e Internacional.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
Se describe brevemente los problemas de aguas del Perú, en un intento por establecer una relación de estos con el marco institucional y legislativo, y la organización actual, que justifiquen la formulación e implementación ...
Empresas privadas para la prestación de servicios de comercialización agrícola: una alternativa a la privatización de la infraestructura comercial agrícola del Estado; estudio de caso
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-2000)
El proyecto contempla la creación de una empresa de capital privado con participación del Estado como accionista, dedicada a la prestación de servicios de comercialización (mercadeo, acondicionamiento, procesamiento, ...
El impacto de las nuevas biotecnologías en el desarrollo sostenible de la agricultura de América Latina y el Caribe: el caso de las plantas transgénicas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El presente documento, apunta a presentar los principales aspectos conceptuales y hechos que han ocurrido en relación con el surgimiento y el uso de las plantas transgénicas. También presenta las ventajas y los factores ...
Globalización y evolución de la agroindustria rural en América Latina: sistemas agroalimentarios localizados
(IICA, 03-2000)
En este documento se ha tratado de presentar algunos aspectos novedosos sobre la reflexión conceptual respecto de la AIR. En particular, el tema de los sitemas agroalimentarios localizados (SIAL) es relevante, porque permite ...
Educación y producción silvoagropecuarias en Chile: diálogo necesario en una economía globalizada
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
En este libro se entrega una visión del estado actual y del curso futuro del sector silvoagropecuario chileno que orientará las tareas, en materia de formación de recursos humanos para dicho sector, y de los sistemas ...