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Desafíos de la caficultura en Centroamérica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Este documento es una recopilación de información realizada por varias autores y autoras. El libro intenta contribuir al debate y desafíos de la investigación cafetalera, presentando los grandes problemas ecológicos, ...
Análisis del desarrollo sostenible en Centroamérica: indicadores para la agricultura y los recursos naturales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
El trabajo busca una definición de indicadores y elaboración de base de datos. Se considera completar la base de datos con países de América del Sur y Caribe, utilizada en un análisis exhaustivo de tendencias del sector y ...
Identificación de oportunidades de alto potencial para las empresas agroindustriales de América Latina y el Caribe en el mercado de América del Norte
(Instituto de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
En este documento se identifican las principales tendencias y factores que afectan la demanda por productos procesados en los principales mercados de la América del Norte. De igual manera, se identifican diez grupos de ...
Evaluación económico-ecológica de temas de investigación agropecuaria en los Países Andinos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
Dentro de los objetivos para la Subregión Andina se elaboró un Plan de Trabajo con los siguientes objetivos: a. capacitar a técnicos y directivos de INIAs y otras instituciones de investigación agropecuaria en metodologías ...
Manual de cuarentena pecuaria: Proyecto Hemisferico Modernización de los sistemas de información cuarentenaria para incrementar el comercio agropecuario en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1992)
El documento aporta algunos elementos que dan respuesta a la necesidad prioritaria de proteger adecuadamente la riqueza pecuaria, frente a la introducción al país de una enfermedad exótica a su patrimonio pecuario. Se ...
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Centroamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Método de planificación del desarrollo tecnológico en cadenas agroindustriales que integra principios de sostenibilidad y competitividad
(Servicio Internacional para la Investigación Agrícola Nacional (ISNAR), 1999)
En la presente publicación se describe métodos e instrumentos que ayudan al proceso de planificación institucional, a identificar áreas estratégicas de investigación y desarrollo o transferencia de tecnología a partir de ...
Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...