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Manual sobre centros de acopio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1974)
Con este manual, se trata de propiciar un mayor conocimiento de la teoría sobre Centros de aAopio, su incidencia en el proceso de comercialización de productos agropecuarios, y en especial, ofrecer una guía metodológica ...
Seminario sobre planificación agraria y análisis de políticas en América Latina y el Caribe : zona andina y sur
(1979)
El documento presenta el reporte de un seminario realizado por el IICA acerca el Proyecto de planificación agraria y análisis de políticas en América Latina y el Caribe, en donde se exponen los objetivos los cuales son ...
Guía para el análisis de la Sostenibilidad de Sistemas de Producción de la Agricultura Familiar (SPAF)
(2017)
El objetivo de esta guía es proponer una metodología para la
“evaluación de la sostenibilidad de los sistemas de producción
de la agricultura familiar”, a través de “indicadores de
sostenibilidad”. Con ellos se busca ...
Introducción a las buenas prácticas agrícolas para sistemas productivos en agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales ...
Estudio sobre, producción e industrialización de la aceituna y subproductos en Tacna (Perú)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
Sin pretender ser una fórmula que resuelva las necesidades existentes, este trabajo persigue identificar las condiciones que limitan y traban el proceso de comercialización e industrialización del olivo, para que tanto las ...
Mercadeo agrícola Metodologías de investigación
(CIT, 1991)
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...
Mitigación de emisiones provenientes de la ganadería en la región andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El presente documento se basa en los resultados del proyecto FONTAGRO: “Mejoramiento de los sistemas de producción animal con énfasis en la ganadería de leche en la región andina dentro del contexto de cambio climático” ...
Demanda de servicios técnicos y financieros por parte del sistema agroindustrial de América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El presente documento representa un avance más en el proceso de aprendizaje y construcción colectiva sobre el tema de los servicios de apoyo a la agroindustria rural, en el marco de trabajo del PRODAR, en este caso se ...
Lectura y lecciones aprendidas de la misión técnica del Perú a Chile
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El presente documento resume los aspectos más relevantes de la siguiente forma: 1) Ccontexto macroeconómico y la agricultura chilena; 2) Políticas de estado de apoyo al sector silvoagropecuario; 3) Fondo de promoción de ...
Las importaciones y la balanza comercial de productos de origen agropecuario en la Región Andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
En este segundo número se presenta un análisis sobre las agro-importaciones de la Región, considerando su comportamiento y participación dentro del consumo aparente