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Family farming : considerations for agricultural policies in the Caribbean
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
In 2014, the role of farmers in the Caribbean was brought into even sharper focus with the global effort to recognize and promote the concept of ‘family farmers.’ In fact, the Food and Agriculture Organization of the United ...
Caficultura : panorama actual en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y
sostenible de la producción ...
Transformación institucional de la investigación agropecuaria en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
Este libro representa un esfuerzo por sintetizar, a través de trabajos de especialistas en el tema, las principales tendencias y formas de organización que están ocurriendo para fomentar la disución de este tema entre los ...
Policies for agroindustrial development in Latin America and the Caribbean
(IICA, 09-1990)
The articles included in this collection serve two purposes. First, they contribute to the ideas and proposals for action in this field which became part of the Plan of Joint Action for Agricultural Reactivation in Latin ...
Juventud, educación y desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento contiene 3 temas importantes: los jóvenes de América Latina y el Caribe, Necesidades de cambios en la educación formal y no formal para los jóvenes rurales de América Latina y el Caribe, los jóvenes ...
Memoria Taller sobre estrategias metodológicas para el desarrollo agroindustrial rural
(IICA, 1988)
La agroindustria rural durante el desarrollo en América Latina y el Caribe, se fundamentó en escasos y aislados ensayos; no obstante, poco a poco, esta corriente de acción se ha tornado más fuerte. Esto se ha evidenciado ...
Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Seminario sobre Opciones de Incorporación del Joven al Proceso Productivo en la Cuenca del Caribe y España
(IICA, 1986)
Presenta los resultados del Seminario Opciones de Incorporación del Joven al Proceso Productivo en la Cuenca del Caribe y España. Contiene información general sobre los antecedentes de la actividad, los discursos de la ...
Barreras no arancelarias en el comercio de productos pecuarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-1996)
El presente documento es un análisis hecho por varios especialistas en el área, como una contribución al estudio y discusión en esta reunión de las barreras no arancelarias en el comercio de los productos agropecuairos.
Género y nueva ruralidad: proceso en construcción
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
Este documento incluye a las mujeres en el proceso de empoderamiento requerido para la construcción de la nueva ruralidad.