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Las Interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
En este documento se destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en ...
La volatilidad de los precios y el mecanismo de fijación de garantías en transacciones en bolsas de productos agrícolas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El estudio se divide en cinco secciones: en la primera, se proveen antecedentes importantes sobre la forma en que actualmente se determinan la garantía y la banda de precio. En la segunda, se presenta la propuesta metodológica ...
La sequía en la agricultura: recursos digitales disponibles para diagnosticar su ocurrencia y reducir sus impactos en América Latina y el Caribe.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)
La sequía, que desde tiempos inmemoriales ha formado parte de la experiencia humana, ha tenido un impacto considerable en el entorno y las actividades del hombre. En particular, el de producción de alimentos, fibras y ...
Estudio sobre turismo rural en Uruguay
(IICA, 2009)
El presente documento es una sistematización de información concerniente a la institucionalidad y características del Turismo Rural en Uruguay. Incluye las definiciones más utilizadas por los jerarcas institucionales del ...
Estrategia nacional para el fomento de la producción orgánica y agroecológica en el Paraguay. Alternativa de crecimiento socio-económico y sostenibilidad ambiental
(IICA, 2008)
La presente propuesta nace como respuesta a las limitaciones y potencialidades relevadas de los talleres regionales y sectoriales realizados, así como de encuestas y entrevistas a informantes calificados y actores involucrados ...
Una mirada integral a las políticas públicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud pública en las Américas: acercando agendas de trabajo en las Naciones Unidas IICA
(IICA, 2014)
Importantes aspectos económicos, técnicos y políticos subyacen a los actuales problemas agrícolas, sociales y de salud en las Américas. La modernización del sector agrícola se acompaña de una creciente concentración de la ...
Marco Estratégico del Área de Biotecnología y Bioseguridad del IICA 2013. Lineamientos del IICA para el desarrollo de la biotecnología y bioseguridad en las Américas
(IICA, 2013)
Explica el papel del IICA en el desarrollo de una estrategia de biotecnología y bioseguridad que integre las posiciones de los países miembros; aceptando que la biotecnología contiene un amplio abanico de actividades, que ...
Situación y perspectivas de los seguros agropecuarios en países del consejo agropecuario. Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay
(IICA, 2006)
Resume la situación de los Seguros Agropecuarios en cuatro de los seis países miembros del CAS, análisis que el Grupo de Trabajo prevé ampliar en profundidad y cobertura, en base a una metodología ya concertada que abarca ...
Recetario de papa. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa
(IICA, 2015)
Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales.
Recetario de aguacate. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa
(IICA, 2013)
Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales