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Guía para el etiquetado de alimentos que incluyan etiquetado nutricional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 09-2002)
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ...
A guidance system improvement effort: PROPLAN/A cooperation with the Colombian DRI program
(IICA, 04-1983)
This paper looks at a new approach which combines the various trends in the continuous evolution of the development planning and management disciplines. The approach has been succesfully applied by PROPLAN to development ...
Guía para el etiquetado de productos orgánicos
(IICA, 09-2000)
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ...
Manual general del subsistema de monitoreo e información de datos sobre pérdidas económicas debidas a enfermedades y plagas en plantas y animales
(IICA, 08-1990)
Se explica el funcionamiento del subsistema que se encarga de monitorear y distribuir la información recabada acerca de pérdidas económicas producidas por enfermedades y plagas de plantas y animales. Este subsistema está ...
Inventario de agroindustrias de Costa Rica: manual para el enumerador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El documento señala que la realización del inventario y la creación de la base de datos correspondiente, es importante, ya que la información que se genere podrá ser utilizada por instituciones públicas, empresas, cooperativas, ...
Manual del Usuario: Base Interamericana de Datos Agropecuarios y Socioeconómicos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1985)
Describe los archivos actuales que componen el Banco de Datos Socioeconómicos, el cual incluye la base de datos AID, base de datos USDA, Base de Datos ONU y base de datos de FAO. Estas bases de datos cubren alrededor de ...
Muestras probabilísticas en marcos de área: diseño, construcción y uso de marcos de área para muestreos por encuestas
(IICA, 1982)
Este manual se diseñó como instrumento de trabajo para usarlo en el entrenamiento y en el campo en el muestreo probalístico de marco de área. Debe resultar especialmente útil para los países o regiones que quisieran mejorar ...
Procedimientos para el trámite de proyectos de cooperación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
El Banco Mundial es un grupo de tres instituciones Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (BIRF), la Asociación Internacional de Fomento (AIF) y la Corporación Financiera Internacional (CFI). En este resumen sólo ...
Guía para el etiquetado de productos lácteos (quesos)
(IICA, 2002)
En Costa Rica los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto ...
Estrategia metodológica hacia la calidad y pertinencia de la educación agrícola superior. Manual de utilización del CD-Rom
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El presente curso es interactivo para el desarrollo de los equipos institucionales dedicados al mejoramiento de la calidad y la pertinencia de la educación. El manual es una guía descriptiva de cómo ejecutar el programa del CD