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Evolución y tecnología de la agricultura andina
(1983)
Presenta diferentes trabajos elaborados en su mayoría por catedráticos de la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, Perú y de varios otros estudiosos de la agricultura andina; en el marco del proyecto: Investigación ...
Estrategia de acción del IICA en Perú 1990-1991
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
Este documento tuvo como objetivo mostrar los posibles campos de acción del IICA entre 1990 y 1991 para el sector agropecuario en Perú. Hace una comparación de los programas en el Plan de Mediano Plazo del IICA entre 1987 ...
Mitigación de emisiones provenientes de la ganadería en la región andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El presente documento se basa en los resultados del proyecto FONTAGRO: “Mejoramiento de los sistemas de producción animal con énfasis en la ganadería de leche en la región andina dentro del contexto de cambio climático” ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Diseño curricular
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Contiene la fundamentación, o hechos que justifican la necesidad del curso; el propósito, o motivo final que impulsa este programa de formación; el perfil y competencias, o descripción de las personas a quien va dirigido ...
Manual para el análisis de la sostenibilidad de sistemas de producción de la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
La sostenibilidad de la agricultura familiar, es decir su continuidad en el tiempo como una actividad económica productiva de las familias rurales, es importante porque
de ella depende la alimentación de millones de ...
Manual sobre centros de acopio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1974)
Con este manual, se trata de propiciar un mayor conocimiento de la teoría sobre Centros de aAopio, su incidencia en el proceso de comercialización de productos agropecuarios, y en especial, ofrecer una guía metodológica ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Guía para el facilitador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito orientar la utilización del material educativo del curso, en la planificación y facilitación de sesiones de aprendizaje con líderes de este tipo de empresas en América Latina
Observatorio peruano de cadenas agroproductivas y territorios rurales : memoria de proyecto
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Documenta los antecedentes, gestión y resultados del Observatorio Peruano de Cadenas Agroproductivas y Territorios Rurales.
Informe del Seminario Certificación de Productos Orgánicos en el Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-1997)
En este documento se analizó el panorama global y las tendencias de los mercados para productos orgánicos a nivel mundial, señalándose potenciales nichos que pueden ofrecer opciones a los productos provenientes de los ...
Bases para el establecimiento de una bolsa agropecuaria en el Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El documento expone que para garantizar una transparente y correcta formación de los precios, se requiere de mecanismos eficaces para la confrontación de la oferta y la demanda tales como modernos mercados mayoristas (en ...