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Mostrando ítems 11-20 de 23
Programa de sanidad agropecuaria, inocuidad y sanidad de los alimentos
(2019)
El objetivo del Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos consiste en promover un sector agropecuario productivo, competitivo y sostenible que proporcione alimentos inocuos a los mercados ...
Guía de uso de la herramienta informática para la vigilancia fitosanitaria general
(2017)
La herramienta informática fue desarrollada utilizando Drupal, una plataforma para la construcción de aplicaciones WEB y administración de contenidos. Es una herramienta de código abierto con requerimientos simples que la ...
Guía para la Implementación del Sistema de Vigilancia Fitosanitaria Específica. Estudio de caso: Xanthomonas oryzae pv. oryzae
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
La Guía aborda la Implementación del Sistema de Vigilancia Fitosanitaria Específica ha sido aplicada a través de dos estudios de caso, se desarrollo con el propósito de detección de Xanthomonas oryzae pv. oryzae en cultivo ...
Guía de procedimientos para la evaluación de riesgo de plantas como plagas (malezas)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
La guía pretenden incrementar la capacidad técnica de la región para la utilización del proceso de análisis de riesgo de plagas (ARP), con énfasis en el análisis de plantas como plagas, en el apoyo del fortalecimiento ...
Reducción del riesgo de resistencia a los antimicrobianos en los alimentos: de la sensibilización a la vigilancia integrada
Se presentan algunos datos estadísticos con respecto a la resistencia antimicrobiana (RAM), como un desafío importante para la salud humana y animal.
El rol de las preferencias de los consumidores en las prácticas de producción agropecuarias desde la perspectiva de la sanidad y la inocuidad de los alimentos
Desde la perspectiva del Programa de Sanidad Agropecuaria, Calidad e Inocuidad de los Alimentos (SAIA), se abordan las preferencias del consumidor y su influencia en las prácticas de producción agropecuaria, con un enfoque ...
Uso de programas de acreditación de terceros para apoyar los sistemas nacionales de inocuidad de los alimentos desafíos y oportunidades
Debido a que la participación de América Latina y el Caribe (ALC) aumenta en el mercado mundial agroalimentario, en el futuro esta región desempeñará un papel aún mayor como oferente global de alimentos y materias primas ...
Los sistemas de vigilancia en resistencia antimicrobiana de cara al comercio internacional
Se observa la descripción de cómo el mundo enfrenta interinstitucionalmente la resistencia antimicrobiana (RAM) dentro de las cadenas de producción agroalimentarias, cómo los organismos internacionales construyen nuevas ...
The Importance of Livestock Production and Animal Protein. The Western Hemisphere Perspective
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se presentan perspectivas de expertos del Hemisferio Occidental para examinar algunos de los problemas más apremiantes que enfrenta la producción pecuaria. Se aborda la producción pecuaria y la proteína animal como esenciales ...
El enfoque “una salud” y la transformación de los sistemas alimentarios: una contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Por medio de este documento se pretende enriquecer la discusión del OHA y su posible papel en la transformación y el mejoramiento de los sistemas alimentarios de las Américas. En él se destaca el rol del OHA en la promoción ...