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Productos con identidad territorial
(11-01-2006)
Identidad territorial en productos agroalimentarios. Características propias y únicas. Beneficios y desafíos.
Rutas Alimentarias
(30-11-2005)
El Turismo Rural tiene una modalidad particular que permite agregar valor a la finca y a los productos y servicios del espacio rural: las rutas alimentarias. Estas son un novedoso producto turístico con gran potencial para ...
Trazabilidad
(14-12-2005)
Dos de los principales aspectos de la seguridad alimentaria: el análisis de riesgo y la trazabilidad o rastreabilidad. Una explicación sobre ¿qué son?, ¿para qué sirven?, ¿en que benefician al productor?, y ¿para qué se necesitan?
Plan de Negocios para Exportar
(19-04-2006)
¿Cuáles son las posibilidades para que pequeñas y medianas empresas arranquen con procesos de exportación? Espacios posibles para agroempresarios de las Américas.
Influenza Aviar. Parte III
(09-08-2006)
Mecanismos que se ponen en funcionamiento ante la aparición de un brote de influenza aviar altamente patógena.
Requisitos para exportar a USA III
(18-04-2007)
El mercado estadounidense como oportunidad para pequeños y medianos agroempresarios. Conozca en detalle las reglas sobre etiqueta, una de las mayores causas de detención en aduanas.
Semillas
(21-02-2007)
Las semillas son el punto de partida de todos los procesos de producción agroalimentaria. Calidad, mecanismo de acceso, entre otras variables.
Nichos de mercado: productos étnicos
(08-02-2006)
Serie de programas en los que se intenta conocer más sobre los Nichos de Mercado. Qué son, cómo funcionan y cuál es el beneficio que traen consigo.
Productos Orgánicos
(08-03-2006)
En qué consiste el nicho de mercado de Productos Orgánicos, cuáles son sus características, qué productos se comercializan.
Plan de Negocios para Exportar II
(03-05-2006)
¿Cómo se hace un plan de negocios para exportar? ¿Cómo establecer la meta, los objetivos y estrategias en procura del mercado de exportación?