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Valor agregado en los productos de origen agropecuario : aspectos conceptuales y operativos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Con este proyecto se busca generar información y gestionar conocimiento orientado al fortalecimiento de la institucionalidad encargada de la formulación e implementación de políticas. Por medio de éstas se pretende: apoyar ...
El cultivo de papa en Honduras
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Debido a la importancia económica y social que representa la papa en Honduras, principalmente para la agricultura familiar de zonas con alta vulnerabilidad climática como en Ocotepeque, La Paz e Intibucá, la Editorial DICTA ...
Sistematización de buenas prácticas de adaptación del sector agropecuario ante el cambio climático
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
En este documento se resumen casos concretos de aplicación de buenas prácticas de adaptación de los sistemas agropecuarios ante el cambio climático en algunos países de América Latina, las cuales pueden ser consideradas, ...
Comercio justo : un modelo alternativo y solidario para vincular a los pequeños productores con los mercados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Este documento sistematiza los principales resultados obtenidos por el proyecto Comercio Justo - Mercados Locales, y nace a raíz de una convocatoria de recursos complementarios del FonCT que se hizo en el 2017 precisamente ...
Caficultura : panorama actual en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y
sostenible de la producción ...
Manual 6 El plan de negocios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este sexto manual presenta un método para formular un plan de negocios para la agroempresa asociativa orientado a productos de origen agropecuario con valor agregado. Incluye cinco módulos que presentan los distintos ...
Sistemas de información de mercados agrícolas SIMA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Entre otros temas, este material ofrece, información sobre las experiencias de los SIMA en algunos vpaíses miembros de la OIMA, buenas prácticas, uso y aprovechamiento de las tecnologías de información y comunicación (TIC), ...
Manual 3 El análisis interno y externo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este tercer manual introduce el tema de la Gestión empresarial
estratégica y consta de dos módulos y cuatro unidades didácticas, que presentan un marco conceptual sobre el tema y diversos enfoques y herramientas para ...
Manual técnico del cultivo de cacao prácticas latinoamericanas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El cacao se cultiva en regiones cálidas y húmedas en más de 50 países ubicados en 4 continentes (África, América, Asia y Oceanía); 23 de esos países son de América y en ellos se produce cacao con fines comerciales, lo que ...
Desarrollo de los agronegocios en América Latina y el Caribe : conceptos, instrumentos, proyectos de cooperación técnica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El siguiente documento representa la segunda entrega que el IICA hace para dar a conocer los logros alcanzados por el Instituto en materia de agronegocios y comercialización durante el período 2010-2014. En esta ocasión, ...