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Conociendo mi empresa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como finalidad ayudar a aquellas empresas que consideran la posibilidad de incursionar en el comercio internacional. La intención es darle al lector la oportunidad de encontrar sus propias respuestas y hacerle ver ...
Décima Conferencia Ministerial de la OMC Principales resultados agrícolas y posibles alcances para las Américas
La Conferencia de Nairobi, celebrada en Nairobi, Kenia, entre el 15 y el 19 de diciembre de 2015 estuvo presidida por la Ministra de Relaciones Exteriores y Comercio Internacional de Kenia, Amina Mohamed, donde se obtuvieron ...
Buenas prácticas de manufactura. Una guía para pequeños y medianos agroempresarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
El presente documento ha sido elaborado con el objetivo de brindar orientaciones generales sobre las “Buenas prácticas agrícolas” (BPA) y cómo implementarlas. Queremos externar nuestro agradecimiento a Alejandra Díaz ...
Esquemas de comercialización que facilitan la vinculación de productores agrícolas con los mercados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Dicho escrito se orienta a propiciar procesos de innovación institucional y comercial dirigidos a favorecer una mayor vinculación y participación de los productores en los mercados, por medio de esquemas de comercialización ...
Metodología de evaluación de cadenas agroalimentarias para la identificación de problemas y proyectos Un primer paso para la disminución de pérdidas de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La metodología busca identificar las debilidades a lo largo de las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos (pérdidas de poscosecha) y, a su vez, elaborar propuestas para mejorar la efi ciencia de ...
Estado actual sobre la producción y el comercio del Cacao en América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ...
Uso eficiente de la energía en las cadenas agrícolas de alimentos Sistematización de indicadores y estudios de caso en eficiencia energética
(IICA, 2015)
Esta entrega del IICA pretende la sistematización de metodologías e indicadores en el uso eficiente de la energía, para el incremento de la productividad y la eficiencia productiva de las cadenas agrícolas de alimentos.
Se ...