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Administración de la empresa agroindustrial rural
(IICA, 1993)
El documento se refiere a la administración de la empresa agroindustrial rural, se analizan conceptos generales que servirán de base para el desarrollo de los temas siguientes, se estudian las distintas fases del proceso ...
Posibilidades de la Agroindustria de Granja en el Uruguay
(1989)
Se presenta un marco referencial de la agroindustria y propone la estructuración de una serie de acciones que permitan ordenar las actividades de los diversos componentes del desarrollo agroindustrial, que deben funcionar ...