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Las mujeres productoras de alimentos en Colombia: Tecnología y comercialización
(IICA, 1996)
Este documento incluye una evaluación de la tecnología utilizada en las pequeñas unidades y por las mujeres en los procesos de producción de alimentos y del rol de ellas en la transformación y comercialización de productos, ...
Seminario Internacional sobre Capacitación de la Mujer Rural en el Área Andina
(IICA, 1991)
Se debate acerca de los elementos teóricos, metodológicos y operacionales de la capacitación para la mujer rural, con metodologías participativas en áreas temáticas tales como medio ambiente y tecnología.
La yuca: un ingrediente estratégico en la fabricación de alimentos balanceados para animales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El presente documento sobre la yuca, corresponde al primero de dichos estudios. Este producto tropical, que supuestamente tiene muy buenas posibilidades de desarrollo en Colombia, se ha utilizado de manera marginal y ...
Competitividad de la cadena de oleaginosas, aceites y grasas vegetales y animales: aspectos relevantes del diagnóstico
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El presente documento aporta elementos interesantes con respecto al desarrollo de la cadena. En primer, lugar muestra cómo la condición de la llamada competitividad de la misma, se construye a partir de la convergencia de ...
Desarrollo sostenible: un enfoque económico con una extensión al sector agropecuario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El presente documento explica sobre el desarrollo sostenible que ha ganado atención entre los académicos, los gobiernos y los organismos internacionales, sus varios significados, sin embargo, están vinculados a contenidos ...
El desarrollo rural, una ilusión?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
En el documento se explica sobre como el desarrollo rural siempre se ha concebido como una estrategia y una política para enfrentar la pobreza y los bajos niveles de ingreso de los pobladores rurales, como un proceso de ...
Acuerdo sectorial de competitividad y documento guía. Cadena productiva de maíz amarillo, sorgo, yuca, alimentos balanceados, avicultura y porcicultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
El Acuerdo de Competitividad se concibe en esencia, como un proceso dinámico de transición a una situación de economía de mercado más abierta, lo cual determina fundamentalmente el perfil de la estrategia que debe conducir ...
Una política comercial de transición
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
Este documento su propósito se reduce a establecer los elementos centrales de la discusión sobre las intervenciones gubernamentales en los precios internos o en los precios de fronteras, y a contribuir a las reflexiones ...
Proyectos agroproductivos de impacto
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
Los objetivos principales del presente trabajo son: 1)identificar una lista de proyectos de inversión agroproductivos con posible impacto, precisando el estado de su formulación; 2) identificar los principales obstáculos ...
Elementos para un enfoque de la competitividad en el sector agropecuario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
En la agricultura de América Latina nunca se planteó a fondo el problema de la competitividad sectorial o cuando ello se hizo, fue de manera distorsionada, condicionada como objetivo de largo plazo a incentivos de corto o ...