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La yuca: un ingrediente estratégico en la fabricación de alimentos balanceados para animales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El presente documento sobre la yuca, corresponde al primero de dichos estudios. Este producto tropical, que supuestamente tiene muy buenas posibilidades de desarrollo en Colombia, se ha utilizado de manera marginal y ...
Del proteccionismo a la apertura ¿El camino a la modernización agropecuaria?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
En este estudio se intenta analizar el comportamiento y las tendencias recientes de la producción agropecuaria, al tiempo que se examinan algunos factores que pueden estar induciendo en el curso y la naturaleza de los ...
Las mujeres productoras de alimentos en Colombia: Tecnología y comercialización
(IICA, 1996)
Este documento incluye una evaluación de la tecnología utilizada en las pequeñas unidades y por las mujeres en los procesos de producción de alimentos y del rol de ellas en la transformación y comercialización de productos, ...
Manual de negociaciones comerciales internacionales para el sector agropecuario: Elementos constitutivos de acuerdos agrocomerciales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
Este documento presenta contenido sobre:
1. Eliminación de barreras arancelarias y no arancelarias
2. Salvaguardias
3. Competencia
4. Normas de origen
5. Propiedad intelectual
6. Obstáculos técnicos al comercio
Taller Internacional Subsidios y Ayudas al Sector Agroalimentario en el Hemisferio Americano: Subsidios y ayudas al sector agroalimentario en el Hemisferio Americano
(IICA, 1997)
El documento presenta un breve resumen de la situación en materia de política comercial para el sectror agroalimentario en el Hemisferio Americano, en cuanto a acceso a mercados es el siguiente, la gran mayoría de los ...
Modernización de la agricultura como requisito para el desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
En este documento se presentan en forma breve algunas de las ideas centrales sobre por qué se justifica y cómo entendemos la modernización y los factores que la determinan. La equidad como condición necesaria ha requerido ...
Tecnología agrícola sostenible: institucionales y metodológicos: dos estudios de caso en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
En este trabajo se analizan dos proyectos que se han ejecutado en Colombia, con el nuevo enfoque: a. El manejo integrado de plagas en el cultivo de tomate en el valle del Cauca, y b. el control de la erosión promovido por ...
Reflexiones sobre el papel del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (GCIAI), los Centros Internacionales (CIIAs) y la relación con los Sistemas Nacionales (SNIAs)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
El documento se refiere a los problemas de la pobreza, a la degradación ambiental y al crecimiento de la población. También a las posibilidades, al papel y alcance de la investigación agrícola frente a los desafíos, a la ...
Estructura y estrategias para el sistema agroindustrial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
El propósito de este documento no puede ser otro que el de precisar el concepto de sistema agro-industrial, y presentar elementos generales de competitividad que motiven la discusión sobre un tema tan complejo. En especial, ...
Estrategias para el desarrollo de la agroindustria y las microempresas rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
Colombia ha seguido un patrón de desarrollo agroindustrial caracterizado por una escasa integración entre agricultores e industriales, y por permanentes conflictos entre ambos agentes y el Estado, lo cual no ha permitido ...