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Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en al empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Impacto de la investigación del arroz en Latinoamérica y el Caribe durante las tres últimas décadas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El documento contiene información sobre el arroz en Latinoamérica y el Caribe; la evolución de la producción del arroz; fases en la producción del arroz en el período 1966-1995, los beneficios económicos en América Latina ...
Manual de administración de empresas agropecuarias
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El documento destaca como objetivos: examinar los principios, los conceptos básicos y los procedimientos que se utilizan más comúnmente en la administración de empresas agropecuarias, desarrollar un conocimiento ordenado ...
Performance appraisal for professional personnel
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
Systems for regular appraisal or rating of personnel have the following goals: to make the best possible use of personnel skills; and to ensure personnel mobility in each category, placing individuals in positions for which ...
Metodología para estimar el nivel de desarrollo sostenible en espacios territoriales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El presente documento consta de dos capítulos; en el primero se abordan las bases conceptuales del desarrollo sostenible, el cual, ha adoptado los fundamentos técnicos que se han generado en el Instituto, en los últimos ...
Evaluación económico-ecológica de temas de investigación agropecuaria en los Países Andinos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
Dentro de los objetivos para la Subregión Andina se elaboró un Plan de Trabajo con los siguientes objetivos: a. capacitar a técnicos y directivos de INIAs y otras instituciones de investigación agropecuaria en metodologías ...
Estimación del nivel de desarrollo sostenible : el caso de Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
Actualmente, ha surgido una nueva visión del medio rural; visión que se origina en el análisis de múltiples factores, biofísicos y económicos, tecnológicos, sociales y políticos. En este sentido, el diseño de políticas, ...
El IICA y su historia : 50 años de cooperación interamericana
(1992)
Se aborda la integración hemisférica, a las etapas de la Institución, al establecimiento, consolidación, descentralización, nueva dimensión, proyección humanística, concertación y consolidación hemisférica y proyección ...
Mujeres de maíz Programa de análisis de la política del sector agropecuario frente a la mujer productora de alimentos en Centroamérica y Panamá
(1995)
Se observa el dimensionamiento de la participación de la mujer en la producción y comercialización de alimentos, considerando su doble papel doméstico y productivo; una evaluación de las políticas y regulaciones sectoriales ...
Informe de investigación: Costa Rica: los programas de ajuste estructural y las mujeres campesinas; las situaciones de San Carlos, Osa y Puriscal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El presente documento contiene un informe detallado del Proyecto Investigación-Extensión denominado originalmente transformaciones agrarias y participación de la mujer campesina.