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Papa en Costa Rica. Propuesta de investigación y validación
Presenta la propuesta de investigación y validación del cultivo de papa en Costa Rica, definiendo las acciones a ejecutar para mejorar la producción de la agricultura familiar y la disponibilidad de los alimentos.
Yuca en Costa Rica. Propuesta de investigación y validación
Presenta la propuesta de investigación y validación del cultivo de yuca en Costa Rica, definiendo las acciones a ejecutar para obtener un producto de mayor vida útil y valor agregado por medio de la generación de nueva tecnología
Uso eficiente de la energía en las cadenas agrícolas de alimentos Sistematización de indicadores y estudios de caso en eficiencia energética
(IICA, 2015)
Esta entrega del IICA pretende la sistematización de metodologías e indicadores en el uso eficiente de la energía, para el incremento de la productividad y la eficiencia productiva de las cadenas agrícolas de alimentos.
Se ...
Voces de la agricultura Caminando hacia el tricentenario. Bicentenario 1821-2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
La celebración del Bicentenario de la independencia de Costa Rica permite, a su vez, reconocer el papel del sector agropecuario en el desarrollo del país, por medio de una recopilación de conversaciones con distintos ...
Aguacate en Costa Rica. Propuesta de investigación y validación
Presenta la propuesta de investigación y validación de aguacate en Costa Rica, definiendo las acciones a ejecutar para el control de plagas y la selección de materiales criollos de cultivo.
Tomate en Costa Rica. Propuesta de investigación y validación
Presenta la propuesta de investigación y validación del cultivo de tomate en Costa Rica, definiendo las acciones a ejecutar para generar valor agregado y mejorar la seguridad alimentaria y nutricional a través de la selección ...
Rendición de Cuentas Costa Rica 2021
(04-05-2022)
Reunión en la que se discuten los proyectos de cooperación técnica, así como los esfuerzos y las alianzas publico privadas del IICA en Costa Rica, donde se destacan temas ambientales, sanitarias, modelos asociativos, ...
Manual de capacitación 2: Diversificación productiva
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Da a conocer diferentes prácticas agropecuarias para diversificar las actividades productivas de la finca, a fin de generar resiliencia e ingresos ...
Manual de capacitación 3: Agroindustria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Familiariza el concepto de agregación de valor y da a conocer mecanismos de conservación y de transformación para añadir valor a los productos de origen ...
Manual de capacitación 1: Bioemprendimiento y capacidad emprendedora
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Plantea un ejercicio práctico para favorecer el proceso de aprendizaje, mediante el cual el participante desarrollará los contenidos de un plan de ...