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Agroindustria rural y territorio. Los desafios de los Sistemas Agroalimentarios Localizados.
Este documento presenta una serie de experiencias en torno al estudio de diversos sistemas agroalimentarios localizados, enfatizando varios de los elementos que integran el concepto en torno a productores y organizaciones ...
Seminario Virtual de la Red SIAL México: Alimentación y Política
(27-09-2023)
Temas: Ontología política de la alimentación: ciudad, campo y cosmos. Paisajes alimentarios universitarios: reflexiones, experiencias y propuestas para la equidad y sustentabilidad. Desarrollo local, territorialidad y ...
México: apertura comercial y adecuación de política en el sector agropecuario
(IICA, 1999)
Presenta reflexión sobre la reforma del sector agropecuario como medida de adaptación hacia las nuevas condiciones de los entornos nacional e internacional, incluyendo la apertura comercial y nuevas políticas.
Seguimiento a la estrategia de desarrollo territorial y estudios específicos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
Se profundiza y fortalece el papel orientador y articulador de estrategias de interés nacional para el desarrollo de capacidades de los productores rurales. Además se promueve la articulación de redes de profesionales, ...
Guía metodológica para la activación de sistemas agroalimentarios localizados
(IICA, 2011)
Presenta un instrumento de apoyo para desarrollar unidades pequeñas de producción y de servicios rurales en una región particular. La estructura y el contenido de esta Guía parten del modelo SIAL (el “qué”) pero se concentran ...