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México. Logros significativos 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en México durante el 2021, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo en temas de sanidad e inocuidad alimentaria, políticas ...
Seminario Web: Atando cabos: Innovaciones en productos biológicos para el manejo de plagas
(05-05-2022)
Espacio de intercambio y transferencia de conocimientos entre los actores estratégicos de los ecosistemas de innovación agroalimentaria en torno a la Innovación en productos biológicos para el manejo de plagas resistentes ...
Hacia la consolidación de un sistema mexicano de innovación agroalimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El presente estudio sobre el Sistema Mexicano de Innovación Agroalimentaria, SMIA, desarrolla desde una perspectiva analítica un enfoque que concibe al sistema nacional de innovación en el sector como un modelo interactivo ...
Foro Nacional: Seguridad Alimentaria y Cambio Climático - Día 1
(08-06-2022)
Temas:
Productores y sus comunidades como parte central para el cambio, mediante su participación activa.
Retos de la seguridad alimentaria frente al cambio climatico.
Retos de la produccion de alimentos en America Latina.
Agroindustria rural y territorio. Nuevas tendencias en el análisis de la lechería.
(Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), 2007)
Este documento se enfoca en disertar en once capítulos específicamente sobre las nuevas tendencias en el análisis de la lechería, y con el analisis presentado fomentar la producción de alimentos en condiciones seguras en ...
Cadena productiva de carne bovina en el estado de Campeche, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)
El presente estudio muestra una serie de cuellos de botella o limitaciones que se encuentran en el sector, los cuales –al ser una cadena productiva– se dan en los eslabones primarios con mayor frecuencia, como la falta de ...
Jornadas de Capacitación: Sistemas Agroalimentarios Localizados 3/3
(23-06-2022)
Metodología de abordaje del SIAL: El estudio del territorio y los actores
Jornadas de Capacitación: Sistemas Agroalimentarios Localizados 1/3
(08-06-2022)
Temas:
Generación y retención del valor agregado por parte de los pequeños productores mediante diversas actividades de poscosecha y artesanías.
La agroindustria Rural como un factor de desarrollo rural.
Respuesta ...
Jornadas de Capacitación: Sistemas Agroalimentarios Localizados 2/3
(16-06-2022)
Temas a tratar: Procesos de anclaje de los productos.
Acciones colectivas y de governanza alimentaria territorial.
Reactivación de productos.
Agroindustria rural y territorio. Los desafios de los Sistemas Agroalimentarios Localizados.
Este documento presenta una serie de experiencias en torno al estudio de diversos sistemas agroalimentarios localizados, enfatizando varios de los elementos que integran el concepto en torno a productores y organizaciones ...