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Retos de la agroindustria rural andina en el contexto de la globalización Retos de la agroindustria rural andina en el contexto de la globalización
(CIP, 1999)
En este documento hay dos aspectos que tienen incidencia directa sobre la agroindustria rural: falta de transparencia en los mercados internacionales de productos agropecuarios y agroindustriales, como resultado de las ...
Integración hemisférica de la agricultura en los países andinos
(IICA, 06-1998)
Este trabajo constituye una breve reseña sobre la evolución del Area de Libre Comercio de las Américas (ALCA) y las principales posiciones negociadoras de sus Países Miembros. Se hacen algunas consideraciones sobre las ...
Ciencias sociales y enfoque de sistemas agropecuarios
(IICA, 1989)
En el marco de la Red de Investigación en Sistemas de Producción Animal en Latinoamérica (RISPAL), se presenta en este documento una recopilación de los trabajos presentados, así como los debates generados en el Primer ...
Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina. Estudios de casos
(IICA, 2008)
Se busca identificar y analizar los antecedentes y motivaciones para comenzar el proceso hasta alcanzar la certificación, además presentar a los actores y el papel que han desempeñado. Adicionalmente, se describen los ...