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Trazabilidad de carnes en el mercado mundial : plataforma tecnológica regional hacia el fortalecimiento competitivo de la cadena de carne bovina en la región del MERCOSUR ampliado
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
El presente trabajo pretende explicar la génesis de esta exigencia reglamentaria, que surge en Europa como una respuesta a la grave crisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) de los años noventa.
Diálogo V Reunión técnica sobre persistencia de pasturas mejoradas
Presenta una recopilación de los resúmenes de los trabajos presentados en la Reunión de Especialistas en Pasturas de los Países del Cono Sur. El contenido esta ordenado en función del desarrollo de la reunión y consta de ...
Herramientas tecnológicas aplicadas a calidad y diferenciación de la carne
(2012)
El Proyecto se basó en el desarrollo de tecnologías innovadoras y no destructivas para la evaluación en línea de parámetros de calidad de carne relevantes para futuras diferenciaciones objetivas por atributos de calidad. ...
Democratización del acceso a la Información en los mercados agrícolas: Oportunidades para las tecnologías móviles en la cadena de valor agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
El reporte se divide en cuatro partes. En la primera, se introduce la temática y la justificación; se proponen los objetos de la investigación, y se presenta su estructura y metodología. Luego presenta un breve panorama ...
Plan de desarrollo del noreste de Canelones : sistematización de una experiencia de desarrollo rural sostenible con enfoque territorial en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Este documento recoge la experiencia desarrollada entre febrero de 2006 y marzo de 2007 en el NEC. El análisis se ordena en cuatro bloques temáticos; 1) explicación de la propuesta conceptual y metodológica que enmarca el ...
Consorcio para el desarrollo de la Región Este. Balance preliminar de dos años de gestión (2003-2004)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El principal objetivo de este documento es mostrar la evolución del consorcio desde su impulso inicial y analizar las potencialidades de un instrumento institucional de este tipo a la luz de la realidad jurídica y política ...
Biocombustíveis em foco
(2009)
A revista apresenta novas considerações sobre o biocombustível aplicado nos últimos anos, além de artigos e estudos sobre o assunto.
Evaluación del impacto económico, social y ambiental de la investigación del INIA en arroz y lechería : período 1990-2005
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Contiene: 1 Introducción. 2 Estimación de la contribución de INIA a la generación del excedente económico de los productores. 3 Estimación de retorno económico de la investigación. 4 Percepción de los impactos ambientales ...
Control de plagas en maíz y sorgo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)
En el marco del Programa Cooperativo de Investigación Agrícola del Cono Sur (PROCISUR), se presenta este documento que reune algunos trabajos expuestos en el Curso de Manejo y Control de Plagas en Maíz y Sorgo, efectuado ...
Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - carnes : bovina, suina e aviar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
O trabalho faz um apanhado da dinámica internacional do sistema agroalimentar das carnes (bovina, suína e de frango), descrevendo parcialmente as estratégias das empresas líderes que nle atuam. Em seguida, o foco da abordagem ...