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Proyecto de innovación: Promoción y difusión de tecnologías eficientes a través del uso de ecofogones con maíz calificado para la producción limpia en la industria de tortillas
(IICA, 2012)
El Ecofogón, es una tecnología para mejorar el aprovechamiento eficiente de la energía de la leña en las cocinas para la elaboración de tortilla. Es un sistema sano y sencillo que permite el ahorro de hasta el 50% en gastos ...