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Productos con identidad territorial
(11-01-2006)
Identidad territorial en productos agroalimentarios. Características propias y únicas. Beneficios y desafíos.
Nichos de mercado: productos étnicos
(08-02-2006)
Serie de programas en los que se intenta conocer más sobre los Nichos de Mercado. Qué son, cómo funcionan y cuál es el beneficio que traen consigo.
Productos Orgánicos
(08-03-2006)
En qué consiste el nicho de mercado de Productos Orgánicos, cuáles son sus características, qué productos se comercializan.
Comercio Justo.
(22-02-2006)
El Comercio Justo es un nicho de mercado que más que responder a un tipo de productos, responde a una filosofía particular de hacer negocios. Oportunidades para pequeños y medianos agroempresarios.
Experiencias de asociatividad
(21-11-2007)
Experiencias de distintos agroempresarios de las Américas con una característica común: el trabajo conjunto. Conozca sobre diferentes experiencias de asociatividad.
La Subastas de Tomate en Costa Rica
(07-11-2007)
Una nueva experiencia para el sector tomatero de Costa Rica. Conozca más de la Subasta del Tomate. Los desafíos.
El Mundo Rural
(05-12-2007)
Pese a muchos esfuerzos, el desarrollo rural sigue como un tema pendiente en nuestros países, puede ser causa de la visión que tenemos del mundo rural. Sobre este tema conversaremos en este programa.
Combate a la pobreza, la experiencia de Felipa
(21-05-2008)
Combate a la pobreza en Felipa, una comunidad quilombola del nordeste brasileño, cuya experiencia permitió sentar las bases para tomar acciones en otras comunidades. Ahonde sobre el desarrollo rural sostenible con enfoque ...
Trazabilidad Individual, Uruguay
(07-05-2008)
Acerca del Sistema de Identificación y Registro Animal en Uruguay. Conoceremos los beneficios de la rastreabilidad para los países y los productores.
Trazabilidad
(14-12-2005)
Dos de los principales aspectos de la seguridad alimentaria: el análisis de riesgo y la trazabilidad o rastreabilidad. Una explicación sobre ¿qué son?, ¿para qué sirven?, ¿en que benefician al productor?, y ¿para qué se necesitan?