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Programa del desperdicio al aprovechamiento: un cambio necesario
(IICA, 20-03-2019)
Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista ...
Programa la historia de la zorra y la cigüeña: reflexiones para la equidad
(IICA, 06-03-2019)
Con múltiples y diversas voces hacemos una reflexión colectiva sobre los aportes, características y necesidades particulares de las mujeres rurales; y la importancia de entender las diferencias para poder construir un ...
Programa cuidarnos y cuidar: los residuos de plaguicidas
(IICA, 30-01-2019)
Nuestra Región tiene un desempeño favorable ante la creciente demanda mundial de productos agrícolas, pero se observa un aumento sostenido en el uso de plaguicidas. Existe conciencia de que esto tiene que cambiar y se hace ...
Programa recordar, valorar y agradecer: resumen 2019
(IICA, 04-12-2019)
Llegamos al final de otro año de transmisiones y queremos decir ¡Gracias! Gracias a quienes generosamente comparten con nosotros sus saberes y conocimientos; a las mujeres y los hombres que día a día, en diferentes ámbitos, ...
Programa BPA Check: la tecnología al servicio de la inocuidad
(IICA, 20-02-2019)
Las normas de inocuidad buscan garantizar alimentos sanos para los consumidores, poniendo especial atención a la producción primaria. Así, la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas se vuelve una exigencia para que ...
Programa: la finca indígena, saberes ancestrales para agricultura resiliente
(IICA, 18-09-2019)
En el territorio rural Talamanca-Valle de la Estrella, en Costa Rica, los eventos climáticos extremos –cada vez más frecuentes- ponen en riesgo la seguridad alimentaria de un importante sector de la población. Un proceso ...
Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
(IICA, 02-10-2019)
Locutores y productores de radio: Susana Fevrier y Rafael Cartín
Programa cuando el SRI se juntó con el arroz más austral del mundo
(IICA, 29-05-2019)
La producción arrocera de Chile es la más austral del mundo. El Sistema Intensivo de Cultivo de Arroz, o SRI, está ampliamente probado en climas tropicales. Ahora, el trabajo conjunto del IICA y el Programa de mejoramiento ...
Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana
(IICA, 02-05-2019)
El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar ...
Programa PROCAGICA por una caficultura rentable y responsable
(IICA, 15-05-2019)
El último gran brote de la roya del café en Centroamérica prácticamente arrasó las plantaciones. La caficultura de esta región está en manos de familias agricultoras de pequeña escala, para quienes el cultivo no solo es ...