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¡Gracias! Homenaje a las mujeres y los hombres de la agricultura Familiar
(25-06-2020)
Hoy hacemos un homenaje a todos esos hombres y mujeres que en estos tiempos difíciles del Covid-19, día a día salen al campo a dar lo mejor de sí. Les decimos gracias recuperando parte de sus historias de trabajo, creatividad ...
Programa PROCAGICA por una caficultura rentable y responsable
(IICA, 15-05-2019)
El último gran brote de la roya del café en Centroamérica prácticamente arrasó las plantaciones. La caficultura de esta región está en manos de familias agricultoras de pequeña escala, para quienes el cultivo no solo es ...
Programa: Red Sancarleña de Mujeres Rurales: trabajo y logros compartidos
(IICA, 06-11-2019)
En el cantón de San Carlos, en Costa Rica, las mujeres rurales, al igual que en el resto de nuestra América, aportan a la economía a través de diversas actividades y rubros productivos. Solo que ellas decidieron organizarse ...
Programa amamos el café: historias para ser escuchadas. Parte1
(26-06-2019)
En Centroamérica, las consecuencias del último brote de la roya del café, los bajos precios internacionales, el clima impredecible, entre otros factores, provoca que muchas familias caficultoras se cuestionen la posibilidad ...
Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad
(IICA, 12-06-2019)
Desde que inicia el proceso primario de producción hasta que lo consumimos, un alimento pasa por múltiples etapas. Un descuido o una mala práctica en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria puede poner en ...
Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana
(IICA, 02-05-2019)
El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar ...
Programa el SRI: una respuesta a los desafíos de la producción arrocera
(IICA, 17-04-2019)
En Venezuela, una sequía de casi tres años afectó una de sus principales zonas arroceras: Calabozo, en el estado Guárico. Esto, aunado a la escasez de semilla y otros insumos, condujo a una fuerte caída de la producción. ...
Programa ciencia y agricultura unidas frente al cambio climático
(IICA, 30-05-2018)
El cambio climático es un proceso en marcha e impactará la agricultura de manera particular, por lo que necesariamente tenemos que trabajar en su adaptación a los escenarios futuros. Para hacerlo no existe una receta única, ...
Programa BPA Check: la tecnología al servicio de la inocuidad
(IICA, 20-02-2019)
Las normas de inocuidad buscan garantizar alimentos sanos para los consumidores, poniendo especial atención a la producción primaria. Así, la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas se vuelve una exigencia para que ...
Compartiendo aprendizajes, el Proyecto RED SICTA
(20-10-2010)
Hoy nos enlazamos con productores, técnicos y especialistas que desde distintos países de América Central nos cuentan qué es y cómo funciona el Proyecto Red de Innovación Agrícola, RED SICTA.
Para ello se cuenta con Armando ...