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Mostrando ítems 71-72 de 72
El desafío de desarrollar sistemas alimentarios globales que respondan a las necesidades y posibilidades del mundo actual
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
Históricamente, la producción agropecuaria ha estado relacionada con la búsqueda de la sanidad y la inocuidad de los alimentos, lo que ha puesto en manifiesto cuatro realidades. En primer lugar, la complejidad del sistema ...
¿Qué oportunidades ofrece la bioeconomía a la salida de la pandemia?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-08-2020)
El aporte de la bioeconomía al proceso de recuperación de la pandemia podría explicarse con dos situaciones. Por un lado, las migraciones internas, materializadas en la descongestión de las zonas urbanas por el teletrabajo ...