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Una mirada integral a las políticas públicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud pública en las Américas: acercando agendas de trabajo en las Naciones Unidas IICA
(IICA, 2014)
Importantes aspectos económicos, técnicos y políticos subyacen a los actuales problemas agrícolas, sociales y de salud en las Américas. La modernización del sector agrícola se acompaña de una creciente concentración de la ...
Recetario de yuca. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa
(IICA, 2015)
Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales.
La seguridad alimentaria en las Américas. Resumen Ejecutivo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Se aborda la seguridad alimentaria como tema central de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos del 2012. En ese marco, se presenta información integral relevante sobre la situación de la ...
Nuevas realidades, nuevos paradigmas: la nueva revolución agrícola
(IICA, 2011)
Frente a los retos que ha generado la crisis de alimentos,
de combustibles y financiera, el
IICA se ha comprometido a generar y compartir nuevo conocimiento al sector productivo que le permita hacer frente a los nuevos ...
2009 Barbados National Agricultural Conference / 28th West Indies Agricultural Economics Conference: food security, investment flows and agricultural development in the Caribbean: programme and abstracts
(2009)
Programme, abstracts and poster presentations from the conference
Construyendo capacidad para mejorar la seguridad alimentaria y la vida rural en las Américas: informe de la Secretaría sobre el Proceso Ministerial 2008-2009 y la Quinta Reunión Ministerial Jamaica 2009
(IICA, 2010)
Reune las medidas de seguimiento de los Acuerdos Ministeriales Hemisféricos correspondientes a la Quinta Reunión Ministerial Agricultura y Vida Rural en las Américas Jamaica 2009 y el Proceso Ministerial 2008 - 2009.
Building capacity for enhancing food security and rural life in the Americas: report of the Secretariat on the 2008 -2009 Ministerial Process Agriculture and Rural Life in the Americas and the Fifth Ministerial Meeting - Jamaica 2009
(IICA, 2010)
The document is divided into two sections; The first deals with general information on the fifth Ministerial Meeting on Agriculture and Rural Life in the Americas. In the second part, the background to the Ministerial ...
Agriculture for nutrition in latin America and the Caribbean : from quantity to quality
(The World Bank, 2014)
The challenge is how to bridge the gap that exists in our region between being an agricultural powerhouse and yet having to address the nutrition problems of the very households that produce the food. The new challenge of ...
AIM4C Summit: Innovation for integrating and mainstreaming agriculture in climate action
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 01-06-2023)
El sistema agroalimentario tiene un impacto significativo en el cambio climático al ser responsable de más del 30% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Este sistema también se ve afectado por fenómenos ...
¿Qué es seguridad alimentaria y nutricional y cómo medirla?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Este documento procura apoyar el trabajo de los países de América Latina y el Caribe (ALC) en la preparación y ejecución de sus programas para la seguridad alimentaria y nutricional (SAN), como parte de los esfuerzos más ...