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Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad
(IICA, 12-06-2019)
Desde que inicia el proceso primario de producción hasta que lo consumimos, un alimento pasa por múltiples etapas. Un descuido o una mala práctica en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria puede poner en ...
Programa amamos el café: historias para ser escuchadas. Parte 2
(IICA, 10-07-2019)
Caficultores centroamericanos de pequeña escala siguen compartiendo con nosotros sus historias de trabajo, esfuerzo y decisión. Mujeres y hombres que no quieren abandonar un cultivo que está enlazado a sus vidas y por eso, ...
Programa recordar, valorar y agradecer: resumen 2019
(IICA, 04-12-2019)
Llegamos al final de otro año de transmisiones y queremos decir ¡Gracias! Gracias a quienes generosamente comparten con nosotros sus saberes y conocimientos; a las mujeres y los hombres que día a día, en diferentes ámbitos, ...
PROCAGICA Agroconexión parte 1
(2019)
Conoceremos en detalle como el Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA), pretende que los actores en el sector agro-ambiental en Centroamérica y República Dominicana cuenten con una ...
Programa de Comercio Internacional e Integración Regional. Parte 3/3
(2019)
Conversamos sobre comercio internacional agrícola para el hemisferio, a la vez que conocemos el compromiso de IICA desde la prestación de su cooperación técnica internacional (Parte 3)
Programa: la finca indígena, saberes ancestrales para agricultura resiliente
(IICA, 18-09-2019)
En el territorio rural Talamanca-Valle de la Estrella, en Costa Rica, los eventos climáticos extremos –cada vez más frecuentes- ponen en riesgo la seguridad alimentaria de un importante sector de la población. Un proceso ...
Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
(IICA, 02-10-2019)
Locutores y productores de radio: Susana Fevrier y Rafael Cartín
Boletín Gerencia de Proyectos enero-febrero 2019
(01-03-2019)
Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana
(IICA, 02-05-2019)
El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar ...
Programa PROCAGICA por una caficultura rentable y responsable
(IICA, 15-05-2019)
El último gran brote de la roya del café en Centroamérica prácticamente arrasó las plantaciones. La caficultura de esta región está en manos de familias agricultoras de pequeña escala, para quienes el cultivo no solo es ...