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Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
Biocombustibles y agricultura
(26-08-2009)
Hoy hablaremos sobre los biocombustibles, esos combustibles de origen biológico obtenidos de manera renovable a partir de restos orgánicos. Se explicará por qué se necesitan, sus características, sus aportes, sus desventajas ...
Sistematización del proyecto de innovaciones en la cadena valor de frijol en la zona norte de Costa Rica. Componente: estrategia de comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
El Proyecto de Innovaciones en la Cadena de Valor del Frijol en la Zona Norte de Costa Rica se lleva a cabo específicamente en los cantones de Upala, La Cruz y Los Chiles. Tiene una duración de 18 meses (Agosto 2008 ê ...
Caracterización morfo-agronómica y molecular de frijoles criollos de color rojo claro en Nicaragua y de frijoles negros en Ipala, Guatemala: informe de avance
(IICA, 2009)
Este documento presenta un informe de avance de la Caracterización morfo-agronómica y molecular de frijoles criollos de color rojo claro en Nicaragua y de frijoles negros en Ipala, Guatemala, que son parte del Proyecto de ...
La papa, una aliada frente a las crisis
(04-03-2009)
El programa de hoy abordará el importante papel que puede jugar la papa en un contexto de inseguridad alimentaria e incertidumbre frente al cambio climático.
Varios investigadores informarán sobre avances en sus proyectos ...
Los recursos del campo y la organización productiva
(18-02-2009)
Los factores que hacen posible que los pequeños productores accedan a los mercados se abordarán en este programa, que también dará a conocer el caso de la Asociación Jambi Kiwa de Ecuador y el de la Red de Mujeres Rurales ...
Proceso Ministerial Agricultura y Vida Rural en las Américas 2008-2009. Avances en la implementación del Acuerdo Ministerial Hemisférico Guatemala 2007 para la agricultura y la vida rural en las Américas: Compendio de los Informes Nacionales 2009 de 29 Países Miembros
(IICA, 2009)
Los Ministros y Secretarios de Agricultura del Hemisferio, en el marco del Proceso Ministerial Agricultura y Vida Rural en las Américas, han adoptado decisiones de gran alcance para el desarrollo sostenible de la agricultura ...
La renovación del IICA: algunos de los 100 logros más importantes de 2002-2009
(IICA, 2009)
Realiza un recuento de los principales logros alcanzados durante el proceso de renovación del IICA en las áreas de cooperación técnica, procesos operativos e intercambio de información, estructura institucional, desarrollo ...
Innovaciones sociales y tecnológicas en el nuevo modelo de desarrollo en los territorios rurales
(IICA, 2009)
El presente artículo propone la necesidad de impulsar innovaciones sociales en los mundos rurales,
dentro de un marco de participación y solidaridad, capaces de orientar procesos de diversificación
productiva de la mano ...
Cadenas agroalimentarias : un instrumento para fortalecer la institucionalidad del sector agrícola y rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Se describen las experiencias y enfoques de la constitución de cadenas agroalimentarias y se plantea la necesidad de desarrollar una nueva institucionalidad y formas de cooperación técnica para el fortalecimiento del sector ...