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Industria de derivados de la harina: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
En este documento se destacan las características del sistema, que se plantea como un enfoque preventivo de los riesgos sanitarios referentes a la fabricación de los productos de este sector. Con esta publicación se pretende ...
Luchadoras mujeres rurales en el mundo: 28 voces autorizadas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) ha publicado un libro conmemorativo del Día Internacional de la Mujer Rural con dos objetivos principales. El primer objetivo es rendir homenaje a las ...
La Conferencia de Bali de la OMC : posibles temas de discusión en agricultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Esta nota, elaborada por1 el Centro de Análisis Estratégico para la Agricultura (CAESPA) del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), tiene como objetivo presentar los posibles temas agrícolas ...
Manual de acciones afirmativas y buenas prácticas para la inclusión de poblaciones excluidas en la agricultura y el desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El proyecto insignia “Inclusión en la agricultura y los territorios rurales” del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) pone énfasis en la inclusión de los segmentos que tradicionalmente han ...
Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en al empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Caracterización del valor nutricional de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento es un informe preliminar de algunos de los alimentos considerados relevantes, por distintas razones, en los países de Argentina, Bolivia. Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Respecto de las carnes, en la ...
Antigua and Barbuda. Annual report 2007
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
The year under review, 2007, presents the operation of the IICA Office in Antigua and Barbuda, presents the actions of the institute in IICA's contribution to the repositioning of agriculture and rural life, promotion of ...
Decisión de Marrakech y Seguridad Alimentaria : contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El presente documento tiene como principal objetivo dar a conocer de forma resumida un documento elaborado por el IICA sobre la situación de la seguridad alimentaria en las Américas y los factores críticos que la condicionan ...
Brasil. Realizações significativas 2010-2017
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
As principais atividades desenvolvidas pelo Instituto no Brasil são identificadas, no período de 2010 a 2017, com respeito às necessidades e interesses do país, fortalecendo temas como sustentabilidade, sistemas de irrigação, ...