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Gestión del riesgo agroempresarial.
(03-07-2013)
En este encuentro conversamos sobre los diversos riesgos a los que está expuesta toda actividad agroempresarial, y sobre las distintas estrategias que se pueden adoptar para manejarlos.
De la finca al tenedor, la cadena de la inocuidad
(10-06-2020)
“Inocuidad de alimentos, un asunto de todos” fue el lema del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, celebrado el pasado 7 de junio. Con la intención de aportar a la reflexión sobre la importancia del tema para ...
Sanidad animal y salud humana.
(02-07-2008)
Aprensa sobre las enfermedades zoonóticas, aquellas que pueden ser transmitidas de animales a personas. ¿Cómo construir, desde el entorno comunitario, respuestas colectivas antes los desafíos que la globalización de los ...
Pro-Huerta, más que seguridad alimentaria
(27-04-2011)
Pro-Huerta es un programa que fomenta las capacidades de los sectores más carenciados para producir sus propios alimentos y mejorar su realidad cotidiana. Hoy, tras 20 años de trabajo, posee una rica experiencia vinculada ...
II Aniversario
(30-05-2007)
Celebración del Segundo Aniversario de Agroenlace. Repaso por los principales temas tratados durante este período.
Exportando a la Unión Europea.
(15-08-2007)
APTA –una asociación de pequeños productores de Costa Rica- nos cuenta la manera cómo lograron posicionarse en el mercado europeo.
Producción Hidropónica
(13-06-2007)
La producción hidropónica se ha convertido en alternativa de manutención para muchos productores. Tres diferentes experiencias en torno a esta actividad, unidas por su nacionalidad y elección de vida.
El mercado europeo.
(01-08-2007)
El mercado europeo tiene características muy particulares. Conózcalas en esta edición de Agroenlace y analice opciones para ampliar sus fronteras comerciales.
Activación de los recursos territoriales, una experiencia.
(08-05-2013)
En este AgroEnlace tenemos la oportunidad de conocer la experiencia de activación de los recursos territoriales con el enfoque SIAL que se está desarrollando en el territorio Sur Alto, en Costa Rica.
La roya, un viejo enemigo de la caficultura.
(03-04-2013)
Desde 1970 la roya está presente en las plantaciones de café de nuestra región. Conversamos con especialistas sobre esta enfermedad que hoy provoca una situación crítica en la caficultura de Centroamérica y el Caribe.