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Salmonelosis
(07-02-2007)
La más común de las infecciones de origen alimentario: la salmonelosis. Este Agroenlace da herramientas para la prevención que pueden ser utilizadas por los productores agroalimentarios.
Estrategias Competitivas
(15-11-2006)
Alternativas productivas e inserción en mercados extranjeros, las estrategias competitivas del sector frutícola en Centroamérica.
Pro-Huerta, más que seguridad alimentaria
(27-04-2011)
Pro-Huerta es un programa que fomenta las capacidades de los sectores más carenciados para producir sus propios alimentos y mejorar su realidad cotidiana. Hoy, tras 20 años de trabajo, posee una rica experiencia vinculada ...
Vinculación de los pequeños productores con los mercados
(25-05-2011)
Iniciamos una serie de programas para compartir experiencias exitosas protagonizadas por pequeños productores de Centroamérica y revisar cuáles factores propiciaron su inserción en mercados dinámicos
El Mundo Rural
(05-12-2007)
Pese a muchos esfuerzos, el desarrollo rural sigue como un tema pendiente en nuestros países, puede ser causa de la visión que tenemos del mundo rural. Sobre este tema conversaremos en este programa.
Seguros Agropecuarios
(02-05-2007)
Los seguros agropecuarios son un instrumento que podemos usar para cubrirnos ante ciertos riesgos. Profundice sobre qué tan cerca de nuestras posibilidades se encuentra esta alternativa.
Gestión del riesgo agroempresarial.
(03-07-2013)
En este encuentro conversamos sobre los diversos riesgos a los que está expuesta toda actividad agroempresarial, y sobre las distintas estrategias que se pueden adoptar para manejarlos.
De la finca al tenedor, la cadena de la inocuidad
(10-06-2020)
“Inocuidad de alimentos, un asunto de todos” fue el lema del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, celebrado el pasado 7 de junio. Con la intención de aportar a la reflexión sobre la importancia del tema para ...
Exportando a la Unión Europea.
(15-08-2007)
APTA –una asociación de pequeños productores de Costa Rica- nos cuenta la manera cómo lograron posicionarse en el mercado europeo.
Subastas de Productos Agropecuarios
(10-10-2007)
Subastas de productos agropecuarios. Se explica en detalle este mecanismo de comercialización que busca mejorar los procesos de compra-venta.