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Organizarse para innovar. La experiencia de Ubillús
(25-03-2020)
El 70% de la leche que se consume en Ecuador la aporta la agricultura familiar de la Región Sierra. Pequeñas unidades productivas, que en muchos casos ven afectado el rendimiento de su ganado por falta de forraje en épocas ...
Micotoxinas
(04-10-2006)
Qué son las micotoxinas, cómo se producen y qué podemos hacer para reducir su presencia en nuestra producción.
Microcrédito
(25-01-2006)
El micro crédito es considerado fundamental para fortalecer las pequeñas y medianas empresas. Historia, evolución y posibilidades reales de este tipo de iniciativas en América Latina.
Influenza Aviar. Parte III
(09-08-2006)
Mecanismos que se ponen en funcionamiento ante la aparición de un brote de influenza aviar altamente patógena.
El agroturismo, una alternativa para el pequeño productor II
(10-06-2009)
Conoceremos la exitosa experiencia de agroturismo de la Asociación Agroecoturística de La Argentina de Pocora, en el atlántico costarricense.
El agroturismo una alternativa para el pequeño productor
(27-05-2009)
Aborda el agroturismo, una modalidad de turismo rural en la cual los turistas visitan fincas agropecuarias y agroindustrias para conocer y disfrutar de las actividades que allí se realizan. Se explican los beneficios de ...
Programa de consorcio a asociación: la evolución de un proceso
(IICA, 28-06-2017)
En Honduras, el Consorcio local de aguacate –impulsado por el Programa PRIICA- permitió que los diferentes actores de la cadena se juntaran y trabajaran con un objetivo común. Esto alentó que los pequeños productores ...
Programa yuca una aliada para la seguridad alimentaria
(IICA, 31-05-2017)
Los efectos del cambio climático en el oriente de Guatemala agudizan la inseguridad alimentaria y nutricional del pueblo indígena chortí. A través de un proceso participativo de investigación e innovación tecnológicas, hoy ...
El caso de los espárragos peruanos
(25-08-2005)
El éxito de la agroindustria exportadora de espárragos en Perú. Aprendizajes orientadores en el mundo agroempresarial.
Agroindustria Rural.
(28-06-2006)
Las pequeñas unidades de producción conocidas como agroindustria rural tienen alta importancia económica y social. Conozca sobre esta alternativa con sus oportunidades y riesgos.