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Manual on traceability systems for fish and fishery products
(2016)
Este manual proporciona orientación para la trazabilidad de los productos de la pesca y la acuicultura. Define los conceptos de trazabilidad y expone las razones por las que se vuelve cada
vez más importante, tanto como ...
Mercado de la Unión Europea: guía para identificar los principales requisitos exigidos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Este documento contiene información general sobre cada uno de los requerimientos y facilita el acceso a información oficial publicada por la Unión Europea. A pesar de que este es un documento informativo que no pretende ...
Agriculture and rural life in the Americas in the 21st Century
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Cover four main topics: 1) I shall start with the topic of food security in the twenty-first century and the state of rural poverty; 2) I shall then discuss a new concept of agriculture and introduce the subject of its ...
2005 Annual report : the contribution of IICA to the development of agriculture and rural communities
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
2018-2022 Medium-term Plan
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
The increasing recognition of agriculture’s central role in the global agenda provides IICA, as a specialized agency of the Inter-American System, with a tremendous opportunity to renew its leading role and assume new ...
Manual on Assuring the Food Safety of Aquaculture Products
(Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM), 2016)
Este documento proporciona una guía para la producción de productos de la acuicultura seguros en la región del Caribe. Se concentra exclusivamente en los riesgos para la salud humana que puedan surgir durante la producción ...
Guide to Food Safety Hazards in Caribbean Fishery Products
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Esta Guía fue desarrollada en el marco del Proyecto Sanitario y Fitosanitario financiado por el 10º FED de la UE (SPS), bajo los términos de un contrato de "Reforzamiento de las capacidades
de los organismos reguladores ...
Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), una nueva visión de gestión territorial en América Latina: experiencias en territorios de Argentina, Costa Rica, Ecuador y México
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Esta publicación Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), una nueva visión de gestión territorial en América Latina resume experiencias valiosas de territorios rurales como la Comarca Andina en Argentina, el Sur Alto ...
IICA strategy for Bahamas : 2014-2018
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
The Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture's Bahamas office is pleased to present
the country strategy for the year 2015 – 2018. The IICA Country Strategy for the Bahamas will
serve as a guide to channel ...
Cassava and sweet potato. Suitability of popular Caribbean varieties for value added product development
(IICA, 2015)
The information presented herein is the outcome of a project, “Enhancing the Value Added Processing of Roots and Tubers in the Caribbean through the Transfer of Improved Technologies” funded by the Inter-American Institute ...