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El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible
(2021)
El miércoles 26 de agosto de 2020, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en colaboración con la Plataforma Global de Productos Lácteos (GDP, por sus siglas en inglés) y el Consejo de ...
Hacia una agenda para la recuperación socioeconómica de ALC post pandemia COVID-19: una perspectiva desde la agricultura y la alimentación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
La seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe (ALC) previo al COVID-19 no era homogénea ni uniforme; en algunos países y territorios existían altas vulnerabilidades y situaciones críticas. La pandemia -que recién ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 13 de agosto 2020
(13-08-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
La agricultura familiar y el abastecimiento agroalimentario ante la pandemia COVID-19 en América Latina y el Caribe
(2020)
El presente documento elaborado por el IICA con el apoyo del Consejo Asesor para la Seguridad Alimentaria para las Américas, pretende brindar recomendaciones para los Ministros de Agricultura de las Américas, que permitan ...
Seminario #4 Efectos post covid-19 sobre el comercio internacional y las regulaciones sanitarias
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
Se analizan los efectos de la pandemia sobre el comercio internacional, su relación con la seguridad alimentaria de los países y las estrategias necesarias en ese tema crítico. Se destaca, al momento de producirse la ...
Seminario #3 Los sistemas de innovación y las cadenas de valor en el post Covid-19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
En seminario aborda la situación creada por la pandemia del Covid-19, y el impactando en la pérdida de empleo de muchísimas personas, poniendo en riesgo su acceso a los alimentos, y afectando a las cadenas de valor ...
Seminario #5 Abastecimiento, agricultura familiar y circuitos cortos
(2020)
Se presentan la situación de la pandemia del Covid -19, durante el 2020, se señala la fuerte incertidumbre sobre su evolución, además se señala el peligro de una potencial crisis alimentaria, especialmente para los sectores ...
Síntesis de resultados: la cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)
La finalidad de este documento es mostrar un resumen del análisis del estado actual de cadena de carne bovina en el estado de Jalisco, México, el cual va a tener un enfoque productivo de los actores son independientes; las ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 23 de julio 2020
(23-06-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Boletín Dirección de Proyectos enero-junio 2022
(12-09-2022)