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Seminario #5 Abastecimiento, agricultura familiar y circuitos cortos
(2020)
Se presentan la situación de la pandemia del Covid -19, durante el 2020, se señala la fuerte incertidumbre sobre su evolución, además se señala el peligro de una potencial crisis alimentaria, especialmente para los sectores ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 02 de setiembre 2020
(02-09-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Síntesis de resultados: la cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)
La cadena de leche bovina en el estado de Chiapas corresponde a una cadena productiva y no una de valor, dadas sus características, lo cual es necesario considerar para que las acciones a implementar puedan maximizar los ...
Boletín N°11 Dirección de Proyectos
(06-11-2023)
Baño para el control de garrapatas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Uruguay. Logros significativos 2020
(2021)
Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Uruguay durante el 2020, con respecto a las necesidades e interés del país, a favor del desarrollo sostenible, mujeres rurales, agricultura familiar ...
Boletín N°10 Dirección de Proyectos
(01-06-2023)
México. Logros significativos de 2020
(2021)
Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en México durante el 2020, con respecto a las necesidades e interés del país, a favor de sanidad alimentaria, política pública, innovación y comercio. ...
Diversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura
(IICA, 2021)
Se presenta la experiencia desarrollada de productos y servicios por la finca Los Catadores que se describe en este estudio de caso; se aborda el interés de un cambio de producción artesanal a una producción semi-industrial, ...
El panorama de la seguridad alimentaria en las Americas y los resultados de la Duodécima Conferencia Ministerial de la OMC
(Universidad Nacional Costa Rica (UNA), 2023)
Aborda la importancia de garantizar el acceso y la disponibilidad de alimentos en todo el mundo. Históricamente, la seguridad alimentaria ha sido una preocupación tanto para los tomadores de decisión como para los consumidores ...