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Biodiversidad e innovación: la experiencia del INBIO
(IICA, 1997)
Este artículo considera las acciones relacionadas con el uso de la biodiversidad para fines económicos, sociales y educativos; comenta las experiencias del INBIO que involucran al sector privado y menciona nuevas ideas y ...
Hatos, productos cárnicos y mercados: la economía de la carne bovina en Costa Rica
(IICA, 1996)
Este trabajo se realizó con la caracterización y el estudio del sistema agroalimentario ganadero, con base en la metodología de análisis de cadena. El mismo proporciona a los principales actores involucrados en la actividad ...
Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
(IICA, 2001)
Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial.
Costa Rica aumenta su ambición climática imaginando colectivamente el futuro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 28-06-2021)
La metodología de los escenarios futuros permite visualizar diversas situaciones para explorar variadas soluciones. En el Caso de Costa Rica, la cooperación interinstitucional ha permitido el explorar algunos escenarios, ...