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Metodología de evaluación de cadenas agroalimentarias para la identificación de problemas y proyectos Un primer paso para la disminución de pérdidas de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La metodología busca identificar las debilidades a lo largo de las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos (pérdidas de poscosecha) y, a su vez, elaborar propuestas para mejorar la efi ciencia de ...
Manual de gestión empresarial, administración del negocio y contabilidad de costos
Presenta las pautas que deben ser tomadas en cuenta en la gestión de un negocio agropecuario.
Manual 8 Bases de la organización asociativa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este octavo manual profundiza el tema de las bases jurídicas y los factores que inciden en la gestión asociativa, y consta de tres módulos y dieciocho unidades didácticas.
Se presentan, en primer lugar, los marcos jurídicos ...
Diseño y operación de productos agroturísticos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
Este manual se ha elaborado como apoyo didáctico del Programa de Fortalecimiento de Capacidades Agroempresariales y Asociativas de las Organizaciones Dominicanas de Café, beneficiarias del Componente para República Dominicana ...
Aportes al Sistema de Asistencia Técnica y Extensión Rural con la agricultura familiar experiencias en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
El documento, en sus diferentes capítulos, nos permite tener una mirada comprensiva sobre los procesos de asistencia técnica y extensión rural (ATER) de la agricultura familiar a nivel nacional. El desarrollo rural, la ...
Plan de manejo de trips en el cultivo del aguacate hass
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este trabajo forma parte de una serie de investigaciones que desarrolló el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) en los cantones de Dota y León Cortés, con la Asociación de ...
Mensura forestal
(IICAInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
Por mensura forestal se conoce aquella ciencia que se ocupa de la medición del bosque y sus productos. Representa en último término la aplicación de los principios básicos de matemáticas, geometría y física a la solución ...
Seminario #3 Los sistemas de innovación y las cadenas de valor en el post Covid-19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
En seminario aborda la situación creada por la pandemia del Covid-19, y el impactando en la pérdida de empleo de muchísimas personas, poniendo en riesgo su acceso a los alimentos, y afectando a las cadenas de valor ...
Caracterización de la cadena agroproductiva de cacao en El Salvador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El presente documento reune información relativa a la situación actual de la producción de cacao en El Salvador, como parte del Plan de Agricultura Familiar (PAF), ejecutado por la alianza MAG-IICA. Menciona aspectos como: ...
Caracterización de la cadena productiva de acuicultura (Tilapia)
El Plan de Agricultura Familiar, atenderá a 395,000 familias en condiciones de pobreza de los territorios rurales del país a través de 4 programas integrales y complementarios. El Programa de Agricultura Familiar para el ...