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Diagnóstico de la situación de semillas de los granos básicos para la Republica de El Salvador
(IICA, 1978)
La investigación presenta un diagnóstico situacional sobre variables que influencian las semillas de los granos básicos en el el Salvador tomando en cuenta el proceso de cultivo.
Proyecto de innovación: Difusión del uso de cubierta plástica en el secado de frijol
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El uso de cubierta plástica en el secado de frijol consiste en agrupar las matas de frijol una vez arrancadas, para dejarlas secar naturalmente en los días soleados, de forma que, al estar agrupadas se facilita la cobertura ...
Principales acciones de innovación con enfoque de seguridad alimentaria y cadena de valor. Aguacate
Se presentan características del producto aguacate en El Salvador; sobre los consorcios y la gestión del conocimiento, con respecto al fortalecimiento de competencias y difusión tecnológica.
El Salvador. Informe anual de 2008
(IICA, 2009)
En 2008, la Oficina del IICA en San Salvador se enfocó en las necesidades nacionales a largo plazo, se refuerzan actividades en el área del fomento de la fruticultura. Además de continuar por octavo año consecutivo el ...
Informe final de consultoría Estudio de línea base del proyecto difusión de la experiencia metodológica de centros de acopio y servicio, para la inserción comercial de pequeños productores de maíz en el mercado formal
(IICA, 2013)
El presente informe de avance del Estudio de Línea base, es el resultado de la información que se levantó en campo, a través de un cuestionario aplicado a los gerentes y otros representantes de los 10 Centros de Acopio y ...
Informe técnico de avances II etapa. Proyecto de innovaciones tecnológicas en maíz blanco en El Salvador.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento presenta información sobre el Proyecto de Innovaciones Tecnológicas en Maíz Blanco en El Salvador, el análisis de sus resultados, las lecciones aprendidas y las recomendaciones.
Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadoras de frutas de El Salvador
(IICA, 2009)
En este manual se describen las siete áreas para la aplicación y funcionamiento, de las BMP, los cuales
incluyen infraestructura, medidas higiénicas, equipos y utensilios, personal, material primas, operaciones
y el ...
Análisis económico del cultivo de frijol en los departamentos de San Vicente, Cabañas, Cuscatlán y San Salvador, El Salvador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1972)
En este libro se hace un análisis económico del cultivo de frijol en los departamentos de San Vicente, Cabañas, Cuscatlán y San Salvador, donde se hace un acercamiento a algunos estudios sobre el frijol que se han hecho ...