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La educación superior agrícola frente a los desafíos del futuro: Seminario Internacional: La Educación Agrícola Superior Frente a los Desafíos de la Globalización y el Desarrollo Agropecuario Sostenible
(Editorial de la Fundación CIARA, 1996)
La formación de los recursos humanos para la agricultura es un tema que se discute en todos los países de la región. Hay varia circunstancias que explican este interés en los problemas productivos de la agricultura, el ...
Inventario de agroindustrias de Costa Rica: manual para el enumerador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El documento señala que la realización del inventario y la creación de la base de datos correspondiente, es importante, ya que la información que se genere podrá ser utilizada por instituciones públicas, empresas, cooperativas, ...
Manual de manejo post-cosecha de café por vía húmeda
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
Se trata de un manual que tiene por objetivo presentar con dibujos las actividades que se deben realizar para producir café lavado de calidad. Se refiere a la recolección selectiva, recepción en el beneficiadero, despulpado, ...
Mujer y Comunicación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 1990)
Señala que el Proyecto Mujer y Comunicación es uno de los instrumentos de acción que se ejecutan en el CIDIA para contribuir a la promoción de las poblaciones rurales de la región centroamericana; así mismo, fortalece la ...
Manual del Usuario Sistema de Seguimiento y Evaluación SISEEV
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 02-1998)
El SISEEV fue implementado por el IICA para el cumplimiento de sus compromisos en el Convenio, ofreciendo al HCPP información necesaria para apoyar la toma de decisiones sobre el desarrollo del Proyecto. Con estos resultados ...
Manual general del subsistema de monitoreo e información de datos sobre pérdidas económicas debidas a enfermedades y plagas en plantas y animales
(IICA, 08-1990)
Se explica el funcionamiento del subsistema que se encarga de monitorear y distribuir la información recabada acerca de pérdidas económicas producidas por enfermedades y plagas de plantas y animales. Este subsistema está ...
Manual de manejo post-cosecha de tomate riñón
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
El documento es un manual que tiene por objetivo servir de instrumento para capacitar al campesinado en el manejo post-cosecha de la producción de tomate riñón.
Manual para preparar productos cárnicos ahumados en forma artesanal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
Presenta una guía de elaboración artesanal de diversas variedades de productos cárnicos, entre ellas producto no picado, chorizos, pollo ahumado y pescado ahumado
Sistemas de Capacitación de Agua de Lluvia para Uso Doméstico en América Latina y el Caribe Manual Técnico
(IICA, 1998)
La urgente necesidad de reforzar la cultura del aprovechamiento de agua mediante campañas masivas, utilizando medios de comunicación, y establecimiento de programas y proyectos en busca de mejorar el abastecimiento de agua ...
Manual de programación: normas y procedimientos para la elaboración del Programa Presupuesto Bienal
(IICA, 1997)
El presente manual tiene como propósito de orientar y simplificar el trabajo tanto a nivel de los proyectos y unidades operativas del instituto como para facilitar su consolidación y generar una propuesta que cumpla con ...