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Cambio climático y agricultura
(29-04-2009)
Explica el cambio climático: qué es, cuáles son sus causas y consecuencias. Además, se indica cómo enfrentar o reducir los efectos del cambio climático sobre la producción agrícola.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
(04-11-2009)
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.
La pequeña producción y los mercados.
(30-09-2009)
Productores de pequeña escala que están vinculados con los mercados compartirán sus experiencias, con el objetivo de identificar qué factores les permitieron lograr sus objetivos.
La Asociación de Pequeños Productores de ...
Pequeña y mediana producción, del olvido al protagonismo
(16-09-2009)
Se explicarán las razones por las cuales los productores agroalimentarios de pequeña y mediana escala históricamente han sido excluidos de los mercados, el rol que ellos deberían tener dentro de una propuesta más eficiente ...
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 3
(02-12-2009)
En qué consisten las Buenas Prácticas de Manufactura, cómo revisamos las principales limitaciones que tienen las pequeñas agroempresas para lograr en esta área sus objetivos. Qué consejos prácticos pueden ayudarnos a avanzar ...
La mujer rural, constructora indoblegable del futuro.
(14-10-2009)
En el Día Mundial de la Mujer Rural 2009, el 15 de octubre, el IICA analiza la contribución de la mujer rural a las economías de los países y pide continuar se continúe construyendo un marco de equidad.
Logística para la exportación de productos agropecuarios II
(01-04-2009)
El programa explica la importancia de tener un buen desempeño estratégico en la comercialización de productos agropecuarios, específicamente en cuanto al transporte. También se hablará sobre los términos comerciales que ...
Las redes y el acceso a los mercados
(04-02-2009)
Se abordará el tema de las redes de pequeñas empresas, un mecanismo para la vinculación de los micronegocios rurales con los mercados. Se presentará, además, el caso de la Red Nacional de Mujeres Rurales (RENAMUR) de México.
La seguridad alimentaria en las Américas. La exigencia de un nuevo modelo de desarrollo para el siglo XXI
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
En el contexto del descalabro financiero mundial, la reciente crisis alimentaria, lejos de decrecer en importancia, ha llegado a convertirse en un factor estratégico que exige seguimiento continuo, análisis y acciones por ...
Estado actual y perspectivas de las negociaciones multilaterales de la OMC (Ronda Doha)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
La crisis económica actual puso en segundo plano la conclusión de la Ronda Doha de Negociaciones Comerciales de la Organización Mundial del Comercio (OMC), que estuvo muy cerca de ser concluida en el 2008, después de siete ...