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Evitar una pandemia, una responsabilidad de todos
(13-05-2009)
Se explica cómo la preparación de los países frente a una posible pandemia de influenza aviar altamente patógena significó un aporte en la capacidad de respuesta de nuestros países ante el actual brote de influenza tipo A ...
Valor Agregado
(05-10-2005)
Aquellos elementos indispensables para darle valor agregado a los productos agropecuarios. Definición de valor agregado y formas de agregar valor.
Micotoxinas
(04-10-2006)
Qué son las micotoxinas, cómo se producen y qué podemos hacer para reducir su presencia en nuestra producción.
Agroenergía
(16-11-2005)
Las posibilidades de los nuevos combustibles. ¿Son la alternativa energética del futuro?
Programa la agricultura orgánica en las Américas
(IICA, 15-02-2017)
Hoy conversamos sobre la agricultura orgánica en las Américas y las acciones que lleva adelante la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica, CIAO, para fortalecer a los países en el control y fomento de este sistema ...
Protocolos sectoriales, una acción responsable
(11-11-2020)
Ante los desafíos sin precedentes que plantea la pandemia de Covid-19 para los sistemas alimentarios y el mundo laboral, el sector agroalimentario responde de manera propositiva y responsable. Los protocolos sectoriales ...
Influenza Aviar. Parte III
(09-08-2006)
Mecanismos que se ponen en funcionamiento ante la aparición de un brote de influenza aviar altamente patógena.
PROMECAFE, pensar y hacer juntos
(10-03-2010)
En este Agroenlace hablaremos sobre cómo distintos países e instituciones trabajan de manera conjunta para beneficiar a la caficultura de su región, y por supuesto a los hombres, las mujeres y las familias productoras del ...
Los mercados locales
(05-05-2010)
Este Agroenlace trata sobre los mercados locales, un espacio de comercialización muy ligado a nuestras tradiciones, pero también muy devaluado tanto entre productores como entre consumidores y que sin embargo se está ...
Las TIC, herramientas para el desarrollo de la agricultura
(11-08-2010)
En este nuevo Agroenlace se aborda el tema de las tecnologías de la información y la comunicación y su contribución al sector agrícola de pequeña escala, al convertirse en herramientas para mejorar la producción y la ...