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Agroindustria rural y territorio. Los desafios de los Sistemas Agroalimentarios Localizados.
Este documento presenta una serie de experiencias en torno al estudio de diversos sistemas agroalimentarios localizados, enfatizando varios de los elementos que integran el concepto en torno a productores y organizaciones ...
Agroindustria rural y territorio. Nuevas tendencias en el análisis de la lechería.
(Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), 2007)
Este documento se enfoca en disertar en once capítulos específicamente sobre las nuevas tendencias en el análisis de la lechería, y con el analisis presentado fomentar la producción de alimentos en condiciones seguras en ...
Elvia Monzón del Valle, con fuerza de mujer (Retransmisión)
(16-06-2022)
Recordamos la historia de Elvia Monzón del Valle, una caficultora de pequeña escala del departamento de Huehuetenango, Guatemala. La primera mujer que el IICA honró con el premio “El Alma de la Ruralidad”, en el año ...
Cadena productiva de carne bovina en el estado de Campeche, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)
El presente estudio muestra una serie de cuellos de botella o limitaciones que se encuentran en el sector, los cuales –al ser una cadena productiva– se dan en los eslabones primarios con mayor frecuencia, como la falta de ...
Diálogo: La transformación de los sistemas agroalimentarios y su papel para el desarrollo sostenible y la paz.
(22-06-2022)
Temas a tratar: Papel de la agricultura en temas de desarrollo sostenible, importancia de la agricultura para la paz, importancia de las materias primas, Bioeconomia, crisis de fertlizantes, entre otros.
Jornadas de Capacitación: Sistemas Agroalimentarios Localizados 3/3
(23-06-2022)
Metodología de abordaje del SIAL: El estudio del territorio y los actores
Coope Coyolar: análisis de actividades agrícolas 1984 y plan de producción agrícola 1985
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Presenta un análisis técnico-económico de actividades agrícolas para el ciclo 1984 así como un plan de producción propuesto para 1985 realizado en el marco del Proyecto FORGE para la empresa cooperativa COOPECOYOLAR. Las ...
Directorio Fuentes de Financiamiento de Instrumentos Dediactos a Energías Sostenible en Zonas Rurales de Bolivia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El Directorio identifica las diferentes fuentes de financiamiento convencional y no convencional dirigidas a atender la demanda del sector rural y periurbano del país, haciendo especial hincapié en aquellas entidades que ...
Manteniendo una Producción Acuícola Sana: Todo lo que hay que saber - No.1
(30-06-2022)
Temas a tratar: Usos del agua, técnicas de acuicultura, calidad del agua.
Proyecto “Fortalecimiento de capacidades para la gestión local de agua, en mujeres de comunidades del área de influencia de la empresa Nestlé.” Informe técnico final
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
Se expone la problemática de que, en general, la población de las comunidades rurales y periurbanas presentan una alta prevalencia de enfermedades relacionadas con condiciones inadecuadas del agua, el saneamiento y la ...